上海聚藝實業有限公司發布手工是真的。公司提供的手工作品發布項目，旨在讓合作夥伴通過參與手工活動獲得收益。這種合作模式不需要機器設備，個人、家庭或團隊都可以承包，可以根據自己的能力組織人員參與，達到賺取差價和管理費的目的。