光明乳業作為典型的國企，有著國資背景。通過混合所有制改革，實現了產權多元化，吸收了公有資本，形成了股份制的現代企業結構。其國有成分占主導地位，控股股東光明食品(集團)有限公司屬於國務院國資委監管的國有企業體系。