1.餐飲被惡意舉報怎麽辦？
惡意舉報可以要求侵權人停止侵權、賠禮道歉、賠償損失。如果協商不成，可以直接報警處理。情節輕微的，由公安機關依據《治安管理處罰法》予以行政處罰，構成犯罪的，予以刑事拘留。或者向人民法院提起訴訟。
二、不合格的餐飲店如何處罰？
餐飲業必須持有“衛生許可證”才能正常經營，食藥監也會定期檢查。如果發現不合格，就要處罰。
首先，餐廳衛生不合格的範圍包括:選址及環境處理、經營場所、餐具及工具、衛生管理、原料、加工操作等。，以及基本衛生要求和管理標準。
國家美國食品藥品監督管理局發布《關於加強餐飲服務環境衛生監督管理的通知》，要求各地食品藥品監管部門加強餐飲服務環境衛生管理，落實《食品安全法》相關規定，保障人民群眾餐飲消費安全。監督檢查或者抽查發現餐館有違規行為的，對餐飲服務進行監管，應當提供整改，依法嚴厲查處。
日常監督檢查、抽檢監測、行政處罰等信息應當向社會公開，同時保持投訴舉報渠道暢通，鼓勵消費者和餐飲服務從業人員監督。
對於衛生不達標的餐館，監管部門將進行如下處罰:根據《中華人民共和國食品安全法》第壹百二十五條的規定，沒收違法所得和非法生產經營的食品、食品添加劑、工具、設備、原料等物品。根據違法生產經營情況，貨值金額1000元以下的，處5000元以上50000元以下罰款，貨值金額100元以上的，處5倍以上10倍以下罰款。情節嚴重的，將責令停產停業，甚至吊銷其許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》第壹百二十六條規定，餐館經營不符合衛生標準的，給予警告，情節嚴重的，責令停產直至吊銷許可證。
根據《中華人民共和國食品安全法》第壹百三十五條，被吊銷許可證的食品生產經營者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員，自處罰決定作出之日起五年內不得申請食品經營許可。
因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產經營，也不得在食品生產經營企業擔任食品安全管理人員。
衛生是餐飲業生存的基本條件。如果餐廳的衛生不達標，不僅會影響顧客的身體健康，還會影響整個社會和餐廳的生意。
3.餐飲店的衛生標準是什麽？
1，店鋪清潔
店面是壹家餐廳非常重要的壹部分，壹定要保持幹凈。櫃臺上的各種酒水飲料壹定要保持整潔，這樣才能給人壹種井然有序的感覺。商店保持清潔應做到以下幾點:
地面要經常打掃，用拖把擦幹凈。如果鋪了地毯，要每月吸塵兩次，並進行消毒，避免灰塵汙垢堆積。
桌上的陳設要保持幹凈，如有損壞，要立即更換。
桌面和椅子應該每天擦洗。如果損壞，應立即更換，以避免人身傷害。
桌布要每天更換消毒。如有損壞，應立即更換，不能再用。
2.菜單清理
在餐廳用餐，經常會遇到這樣的情況。當妳拿起菜單準確點餐時，妳會發現菜單上布滿了汙垢和油漬。可見菜單不幹凈是普遍現象。這恰恰是很多運營商在健康方面的壹個軟肋。
要知道，雖然菜單不是用來吃的，只是用來點餐的，但是沾滿油漬汙垢的菜單也會讓餐廳的衛生狀況大打折扣。
保持菜單的整潔也是餐廳衛生的重要壹環，必須引起足夠的重視。
3.打掃廚房
所有的飯菜都在廚房裏做。所以廚房衛生直接反映了整個餐廳的衛生水平。換句話說，廚房衛生是餐廳壹切衛生的基礎。
4、設備清洗
設備清潔度對於餐飲加盟商來說非常重要。有些設備客戶可以直接看到。如果不註意衛生，會影響顧客的食欲和餐廳的形象。雖然有些設備顧客看不到，但如果不註意衛生，不僅影響顧客健康，也是餐廳管理的隱患。
以上是關於餐飲被惡意舉報怎麽辦的詳細介紹。作為餐廳經營者，可以要求侵權人停止侵權、賠禮道歉、賠償損失。情節嚴重的，可以依法向人民法院起訴。如有法律問題，建議咨詢專業律師。