盜竊1000元不構成刑事犯罪，依法懲處。是治安案件。被治安處罰、拘留或者罰款的。盜竊不滿1000元的，按治安案件處罰。盜竊公私財物，數額較大的，或者多次盜竊、入戶、攜帶兇器或者扒竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。盜竊公私財物數額在65438萬元以上不滿3000元的，3萬元以上不滿65438萬元的，30萬元以上不滿50萬元的，分別認定為“數額較大”、“數額巨大”、“數額特別巨大”。
盜竊1000元以上如何定罪？
要看1000的盜竊行為是否符合當地盜竊罪的立案標準，如果構成數額較大，會受到處罰。達不到立案標準被治安處罰的，《治安管理處罰法》規定可以處五日以上十日以下拘留，也可以並處五百元以下罰款。如果符合立案標準，則構成盜竊罪。盜竊公私財物，數額較大的，或者多次盜竊、入戶、攜帶兇器或者扒竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金。
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法律依據:關於辦理盜竊刑事案件適用法律若幹問題的解釋。
第壹條盜竊公私財物數額在壹千元以上三千元以下、三萬元以上十萬元以下、三十萬元以上五十萬元以下的，分別認定為刑法第二百六十四條規定的“數額較大”、“數額巨大”、“數額特別巨大”。各省、自治區、直轄市高級人民法院、人民檢察院可以根據當地經濟發展情況，結合社會治安狀況，在前款規定的數額範圍內，確定本地區實行的具體數額標準，並報最高人民法院、最高人民檢察院批準。
中華人民共和國刑法
第二百六十四條盜竊公私財物，數額較大的，或者多次盜竊、入戶、攜帶兇器或者扒竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。