周壹至周五為正常工作時間(節假日除外)，看守所也會安排律師正常會見犯罪嫌疑人。律師當然可以在周末(周五)去看守所會見犯罪嫌疑人。具體見面時間要由律師根據自己的工作安排來確定。因特殊情況需要在周末會見律師的，家屬應提前與律師聯系，以便律師提前安排工作日程，按時在看守所會見被羈押的犯罪嫌疑人。
律師:
是指依法取得律師執業證書，接受委托或者指派，為當事人提供法律服務的執業人員。
律師必須通過法律職業資格考試，依法取得律師執業證書，方可執業。根據工作性質，律師可分為專職律師和兼職律師；根據業務範圍，律師可分為民事律師、刑事律師和行政律師；根據委托人和工作身份，律師可分為社會律師、公司律師和公職律師。律師業務主要分為訴訟業務和非訴訟業務。
2021年8月20日，十三屆全國人大常委會第三十次會議通過了《中華人民共和國法律援助法》，律師事務所、基層法律服務所、律師和基層法律服務工作者有義務依法提供法律援助。
綜上所述，看守所也會正常安排律師會見犯罪嫌疑人，律師當然可以在周末(周五)去看守所會見犯罪嫌疑人。
法律依據:
《中華人民共和國律師法》第四十條
律師協會應當履行下列職責:
(壹)保證律師依法執業，維護律師的合法權益；
(二)總結交流律師工作經驗；
(三)組織律師專業培訓；
(四)教育、檢查和監督律師職業道德和執業紀律；
(五)組織律師開展對外交流；
(六)調解律師執業中發生的糾紛；
(七)法律規定的其他職責。
律師協會按照章程對律師給予獎勵或者處分。