壹些人回憶，少年時期的希區柯克性格十分內向，孤獨又害羞，也不願意與更多的人交往，到了中學時代，他的性格才漸漸地變得開朗起來。他自己回憶說：小時候的他對黑暗特別的敏感，而且十分害怕上樓梯，對於他來說，家中樓梯的拐彎處的黑暗裏壹定有著什麽可怕的東西。在中學時代盡管他已經比較喜歡和同學交往了，但是他似乎總是獨自壹個人品嘗和排遣著自己內心的孤獨和寂寞。那個時候在倫敦潮濕的街頭行走的希區柯克，最喜歡閱讀的是各種各樣的地圖、列車時刻表、旅行手冊等。似乎有遙遠的生活在召喚著他。
希區柯克家都是天主教徒，在萊頓斯通，乃至整個英國，他們都是少數。他的母親有著愛爾蘭血統，父親這壹支則來自歷史悠久的英國天主教教派。
希區柯克曾經告訴過夏洛特·錢德勒，他們家之所以都記得他出生那天是星期天，那是因為這是“我母親壹生中唯壹壹個不曾去教堂禮拜的星期天”。
希區柯克的母親十分註意自己的言行舉止和衣著打扮，對家務、對自己都始終壹絲不茍，受她的影響，希區柯克壹直很仰慕戴手套的女士，猶其覺得英格麗·褒曼脫下手套的方式十分性感。
希區柯克的妻子阿爾瑪曾經說過：“在壹起那麽多年，我丈夫從沒讓我覺得無聊過，我相信沒有很多當妻子的能這麽說。”
希區柯克很想和克勞黛·考爾白、威廉·霍爾頓、奧黛麗·赫本合作，所以他很羨慕曾經和這些演員合作過的導演比利·懷德，不過，比利·懷德卻告訴過他最想合作的演員是加裏·格蘭特（希區柯克的禦用男主角之壹）。 希區柯克拍戲時從來不看攝影機取景器。
希區柯克的很多深色西服其實並非黑色，只是看起來像黑色而已，實際上是壹種十分暗的深藍色，叫‘法國藍’。
《奪魂索》是希區柯克的第壹部彩色電影。
《怪屍案》是希區柯克為派拉蒙拍的電影中唯壹壹部沒有盈利的影片，它賠了近五十萬美元。
希區柯克的妻子阿爾瑪早已在1950年入了美國國籍，而希區柯克則壹直等到了1955年，在赫伯特·科爾曼在開車送希區柯克去聯邦法院時，希區柯克向他解釋說：“希區柯克這個姓氏幾乎和大英帝國壹樣歷史悠久，要壹下子都放棄，對我來說不那麽容易，那麽悠久的英國歷史和傳統。但如果我不這麽做的話，阿爾瑪壹定不會原諒我。”
希區柯克最喜歡的畫家是保羅·克利，最喜歡的雕刻家是羅丹，他也因能擁有壹件羅丹作品而感到驕傲。
希區柯克的禦用男主角之壹詹姆斯·史都華曾經回憶說：“希區（希區柯克喜歡別人這麽稱呼他）在馬拉喀什的時候，當時天氣很熱，即使在樹蔭處也有43攝氏度，但他卻幾乎從沒脫下下過他的深色外套，甚至連領帶都沒松開過。”
希區柯克曾告訴過他的好友夏洛特·錢德勒，如果他當初沒當導演的話，他會成為壹名刑事律師。“我對法律的興趣壹直和我對食物的興趣壹樣大。或是當個下手重的法官。”希區柯克如是說道。
食物總是頻繁的出現在希區柯克的電影中，即使在它看似毫無用處時，也總能幫助確定人物的性格。“對食物的偏好能說明壹個人的性格，”希區柯克說，“這壹點我總是考慮得十分仔細，我影片中的人物絕不會吃與他性格不符的食物。”
希區柯克和女兒帕特裏夏·阿爾瑪·希區柯克之間有過壹個流傳很廣的故事：在遊樂場裏，希區柯克向畏高的女兒承諾，只要她上摩天輪就給她100美元，幾個電工和他們開了個玩笑，故意把燈給關了，還假裝已經離開，讓帕特在上面黑燈瞎火地呆了兩三分鐘。後來被很多人流傳說是希區柯克把帕特留在上面好幾個小時，還添鹽加醋地把故事編的更加恐怖，認為這才符合希區柯克的性格——事實上這都不是真的，希區柯克從來不是個愛虐待人的人。
許多演員都抱怨過希區柯克在拍戲時不給他們做指導，但加裏·格蘭特卻十分感激他能放手讓自己琢磨角色。希區柯克知道格蘭特比任何人都更清楚該如何扮演加裏·格蘭特：“我沒有必要指導他，我只要把他放到鏡頭前就可以了。”
有壹次，壹個大約7歲的小男孩遇到了希區柯克，問他說：“希區柯克先生，《驚魂記》裏的鮮血妳是用什麽做的？是雞血嗎？”希區柯克答道：“不。是巧克力醬。”小男孩說了聲“OK“就滿意地走了。
雖然希區柯克的電影總是充滿懸念，出其不意，但其實他本人非常不喜歡意外，哪怕是善意的驚喜，因為這會令他覺得自己對事情失去了控制力。
終生都在包裝懸疑
1979年8月13號，他80歲生日的時候，朋友們為輪椅上的希區柯克慶生，這個時候他突然從輪椅上站了起來說：“這個時候我最想要的是壹個包裝精美的恐怖。”