1、長春松花江大米
松江綠水的自然優勢造就了長春松花江大米“米中之王”的優異品質,長春地區是東北自然地理中由東部高山向西部草原過渡的黑土地帶,這是世界僅有的三大黑土區之壹。黑土地與源自長白山天池的松花江在長春地區交會,形成了世界少有的“黃金水稻帶”。
2、鼎豐真食品
“鼎豐真”是長春市鼎豐真食品有限公司的註冊商標,創辦於公元1911年(清末宣統三年),長春人王信瑞在大馬路與四馬路十字路口處建起了壹個大作坊,起名叫“鼎豐真”。鼎豐真將南式風味產品與北方傳統風格融為壹體,制作的各式糕點達600余種。
3、積德泉白酒
積德泉是長春積德泉釀酒廠的註冊商標。長春積德泉釀酒廠創建於1851年(清鹹豐元年),距今已有160多年的發展歷史,積累了豐富的釀酒技藝。齊雨亭,長春“積德泉”燒鍋創始人。積德泉是東北地區久負盛名的老字號企業,也是國家酒文化重點研究單位之壹。
4、長春玉米
長春的地理位置是世界公認的黃金玉米帶,而玉米壹直是長春市農業的重中之重,玉米中的纖維素含量很高,是大米的10倍,隨著時代的發展,我們從玉米當中發現了越來越多的有益基因,包括谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質、微量元素硒和鎂等,它們不僅具有強大的抗氧化作用,更是人體內抗擊癌細胞的重要成分。
5、榆樹幹豆腐
榆樹市是享譽世界的優質東北大豆主產區,榆樹上世紀70年代就是聞名全國的大豆之鄉,糧豆質優量足。五棵樹充分利用本地大豆資源和松花江豐富的優質地下水,榆樹市的豆腐名揚天下,尤以五棵樹鎮的幹豆腐最為出名。