河北三河燕巢酒醅，是河北省地方名酒之壹。以當地優質紅高粱為主料，稻殼為輔料，麩曲和固體產酯酵母為糖化發酵劑，老窖陳釀而成。曾被評為國家優質酒，與許靈嘴、邯鄲叢臺大曲、安次迎春酒齊名。
河北保定徐水縣城劉嶺嘴，香氣濃郁。采用高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、豌豆、玉米、綠豆等9種當地優質糧食，嚴格采用傳統老五甑工藝，泥窖陳釀，固態、低溫、長時間發酵，文火蒸餾，優質優質采酒，分級儲存，精心釀造而成。榮獲“第壹批中國飲食文化遺產”、“第壹批中華老字號”、“中國馳名商標”。