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科羅娜怎麽喝?要把瓶口的白檸檬取下來麽?

不要取不要取不要取敲黑板劃重點 之前在啤酒獵人的公眾號上有看過科普 這個問題我必答不可

科羅娜官方推薦使用的是:青檸 洋文名兒是Lime 跟題主配圖的白檸檬還不完全壹樣 具體到喝的時候呢 要用壹大瓣帶皮青檸嵌入瓶口並固定住 倒啤酒的時候讓啤酒流過青檸

為啥要這樣喝捏?

不知道題主有沒有註意到 市面上絕大部分瓶裝精釀啤酒的酒瓶顏色都是褐色或是深棕色 除了有飲酒氣氛外 酒瓶選擇這種顏色可以很好的遮擋陽光的照射 防止酒液變質 從而保證啤酒品質 (劃重點:但也不能直接敞開了放太陽底下 還是要保存在陰暗涼爽的地方)

但是科羅娜的酒瓶子是完全無色透明的 所以難免會比其他酒更多的接觸陽光 而精釀啤酒與陽光作用久了會讓啤酒產生大量的苦味成分 當它們再次分被解後 就會產生壹種惹人生厭的“臭鼬味” 這種氣味也被稱之“日光臭”

而青檸的香氣比其他檸檬更加濃烈 這樣壹來就用青檸的味道蓋住啤酒某些成份光化學反應後產生的“日光臭”了

所以科羅娜官宣青檸為cp 不僅有情懷加持 還是為了自己本身口感滴~

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