老臺門食品有限公司前身是“中國湯包王”食品有限公司，從2002年開始開店經營，歷時兩年多的艱苦創業，發展了壹百余家直營店，店店生意興隆。由於發展迅速，但“中國湯包王”這個商標又不能註冊。於是，在2004年10月向國家申請老臺門商標，歷時二年。2006年8月在國家有關部門正式註冊登記更改為“老臺門食品有限公司”。同年11月國家頒布老臺門商標，自此老臺門食品有限公司正式以《老臺門》為商標，以湯包為主打，進軍全國市場。
民以食為天，特色小吃，更是深入人心，在人人追求飲食品質的今天，品牌日常小吃的市場大有前景。老臺門湯包是壹家以“灌湯包”為特色，以春卷、麻球、蛋黃包、刀切饅頭、特色面條、中式漢堡、水晶燒麥、老臺門煎餃等多種江南特色小吃“輔”的中式快餐點心。