“鹵小鴨食品”是壹家專業秘制武漢特色鴨系列，素食系列的食品公司，成立於2005年，以其獨特的口味在各地的銷售網點都取得了很好的成績。
是首個把武漢特色口味鴨內食品帶入到深圳的壹家公司，並在當地引起了良好的反映！
藥食同源，好吃不上“火”“鹵小鴨鴨脖”專門運用了“藥食同源”原理，特別添加了祛火的調料，以達到好吃又不上火的效果。
制作專業，“越啃越有味”“鹵小鴨”制作的工序不少於20余道，其獨特配料及火候的把握相當穩定，甚至連骨頭裏都有其獨特的風味，正如其所宣傳的“越啃越有味”。
選料講究，顧客回頭的秘訣“鹵小鴨”主要由二十余種純天然香料及獨家秘制配方精制而成，所有的鴨子和其它系列產品都是選用最好的產地，正是這種敢於在配料和原料上下大本錢的做法才能保證其口味純正、質量過硬，也是其贏得顧客回頭的秘訣！
本色經營，好產品不貴“鹵小鴨”通過規模采購降低成本，並運用“薄利多銷”的原則將此實惠讓利給了消費者。
品牌產品，衛生放心“鹵小鴨”不論是門店的布置還是生產廠房都給人有耳目壹新的感覺，並結合網絡銷售，讓更多喜愛它的朋友都無論在何時何地都能品嘗到它的美味。
“鹵小鴨”鴨脖好吃，但不是每個人都會吃。
“鹵小鴨”因是由二十九種純天然香料和獨家秘制配方制成，制作時又是分四次不同時間投的料，所以對味覺的層次感特別強，我們吃進口的時候感覺先是鮮、香，而後感到鹹並似乎隱隱翻出有甜的味道，再後才慢慢變辣、變麻，吃到最後就不知道酸甜苦辣了，反正越吃越停不了口就好，因此，這麽好的佳肴，如果不會吃的話那就是“暴殮天物”了。