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妳最無法理解的網紅美食是什麽?

我最難理解的是網紅泡面小食堂,簡直是有點顛覆我的三觀,我們這個社會,精神已經匱乏到連泡面都能成網紅了嗎?

第壹次看到這個東西,還是在某個小視頻軟件上。當時就感覺現在的人真無聊,泡個方便面加個煎蛋,都能成為是壹種時尚美食,那我這整天吃各種面條的人,豈不是美食專家?

我當時還和朋友討論了這件事,沒有人覺得自己對外出吃方便面有興趣。想吃方便面,到超市裏去轉壹圈,什麽口味都沒有啊,何必多花錢吃別人的呢?

我們都是作為壹種笑料來討論的,可是沒想到過了沒多長時間,縣城裏連續開了三家泡面小食堂。我當時還覺得自己蠻可笑,原來還真有人幹這個東西。

秉著好奇的心理,我到裏面去吃了壹次。沒感覺有什麽特別,跟我自己在家煮方便面味道差不多,可價格是我自己吃的好幾倍,成本都在房租和人工上了。

我基本上每天晚上都會出去溜彎兒,路過壹家泡面小食堂的時候,總會往裏瞧壹眼。剛開始的半個月,生意看起來還可以。半個月之後,感覺只能用慘淡來形容。

對壹個正常的餐飲來說,七點多鐘應該是忙碌期,可我每天都這個時間點路過,在裏邊吃飯的人寥寥無幾,甚至有時候只有老板百無聊賴的坐在椅子上玩手機。

三個月的時間都不到,我經常路過的這家就已經關門了。之後去外面閑逛的時候,發現縣城裏開的這三家泡面小食堂,都陸陸續續關門大吉。

我到現在都沒有理解這種網紅美食的特色在哪裏,也沒有理解利潤點到底在哪裏,現在這社會誰傻呢?錢不好賺啊。

也許網紅美食在不同地區適應程度不同,至少我已經知道在我們這裏,泡面小食堂看起來是沒有市場的。

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