擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海省主要畜產品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數117萬只，牦牛12.43萬頭。隨著青海純天然、無汙染天然綠色農牧業名聲漸漸打響，祁連牛羊肉，也成為綠色食品標誌。祁連藏系羊肉，獲得了國家地理標誌產品證明商標。
位於祁連山腹地的青海省祁連縣，草場資源和畜種資源可謂得天獨厚，是青海省重要的畜牧業生產基地和畜產品主產區，以盛產祁連山牦牛、祁連藏系羊而享譽海內外。祁連縣將“抓龍頭、建基地、擴市場、創品牌”作為發展現代畜牧業的主要抓手，高標準規劃，高定位建設。
祁連縣對祁連白藏羊、祁連山型牦牛以及乳制品統壹註冊商標，名優農畜產品實行原產地保護，在全省並逐步向省外設立“祁連藏羊肉專櫃”、“祁連山型野牦牛肉專櫃”，實行祁連綠色畜產品專賣，展示祁連“綠色、有機、保健、無汙染”的品牌優勢，提高對外競爭力、知名度，擴大影響力。
祁連山半野生鹿業基地有限公司是青海省農牧業產業化重點龍頭企業，也是祁連縣重點扶持的企業，有天然優良草場6萬余畝，放養牦牛3000多頭、藏系羊10000多只。公司生產的主要肉類食品有八寶牦牛肉丸、藏系羊肉丸、精選牦牛排、藏系羊排、羊肉等20多個品種，年產1000余噸。“祁青”牌商標於2011年被認定為青海省著名商標。
祁連藏系羊肉為地理標誌證明商標。
祁連藏系羊肉地域範圍為八寶鎮、峨堡鎮、默勒鎮、紮麻什鄉、阿柔鄉、野牛溝鄉、央隆鄉。