砂糖桔果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝，桔皮布滿小砂點，手感較粗糙，果實扁圓，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，果肉色澤紅潤，沒有白膜，肉脆多汁，吃起來清甜、核也較少。
砂糖桔，又名十月桔。原產清新、廣寧、四會壹帶，主產地有荔浦、清新、四會、廣寧、雲浮、德慶、南盛鎮、英德、佛岡、郁南，是當地柑桔主栽品種之壹。因其味甜如砂糖故名。沙糖桔尤以四會市黃田鎮、清遠市清新縣禾雲鎮官田村出產的為正宗，唯其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為極品！當地叫冰糖桔。
生產情況
英德市黎溪鎮被中國經濟林協會命名為“中國砂糖桔名鎮”，這是該市繼獲得“中國紅茶之鄉”、“中國麻竹筍之鄉”、“中國砂糖桔之鄉”、“中國蠶桑之鄉”之後的又壹殊榮。
黎溪鎮地處英德市南部，是南亞熱帶向中亞熱帶的過渡地區，屬亞熱帶季風氣候區，總面積296平方公裏，入春盛吹南風和偏南風，入冬盛吹北風和偏北風，具有氣候溫暖濕潤、雨量充沛、無霜期長等特點。正是由於處於南亞熱帶北緣的地理位置，不但避開了北部寒害和南部沿海的臺風害，而且由於臺風帶來的降雨，緩解了夏秋雨季的幹旱，全鎮25度以下的坡地16萬畝，形成了發展砂糖桔得天獨厚的氣候條件。
目前，黎溪鎮砂糖桔種植面積達8萬畝，今年全鎮砂糖桔掛果面積約5萬畝，預計平均畝產700公斤，總產量預計3.5萬噸，總產值預計1.4億元以上。現在，黎溪鎮砂糖桔示範基地已通過了廣東省農業廳及有關部門對土壤、空氣、水源及砂糖桔成分等檢測，達到無公害農產品的標準，並取得了“無公害農產品”認證和產地認證證書，銷售砂糖桔包裝都貼上了無公害農產品專用標識，其中黎溪鎮砂糖桔註冊了“彩虹橋”砂糖桔商標。