松茸只能是野生的，不能人工栽培。中國很多地區都產松茸，但每個地區的品質不壹樣。主產區是中國的香格裏拉和楚雄，其中香格裏拉占全國總產量的70%，壹直是中國松茸出口的冠軍。
松茸味道
松茸很好吃。它是純天然的野生菌類，完全依賴於大自然，它的味道也帶著大自然的原始味道。松茸和香菇的味道完全不同。松茸比香菇更香更鮮。吃的時候有蘑菇籽的香味，蘑菇肉厚，好吃。
松茸可以食用
松茸是壹種珍貴的野生食用菌，可用於煲湯、炒菜。常見的食用方法有油煎松茸、炭烤松茸、刺身松茸、松茸燉雞、鮑汁紅燒松茸、火鍋、松茸炒牛肉等。
松茸是壹種常見的滋補品，富含大量的營養物質，包括蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素PP和氨基酸等。具有健腦益智、美容養顏、補腎壯陽、補血益氣的功效，還具有防癌、通便、提高免疫力的功效。