竹筍是壹種自然生長在長江中下遊灘地的野生植物。竹筍是蘆葦的嫩莖，俗稱薪筍或蘆筍。收獲的竹筍是壹種純天然野生植物。它們的生產環境沒有受到現代工業和人類活動的汙染，生長過程中沒有使用農藥、化肥和植物生長調節劑。它們富含人體必需的氨基酸、微量元素、纖維素等營養物質。它們具有去除油膩、清胃通便、瘦身美容等保健功能。其口感細膩，肉質鮮美，長期烹飪，香脆可口，風味獨特，深受人們的青睞，已成為招待客人和饋贈親友的佳品。
天鵝島位於石首市長江北部，江漢平原南緣。天鵝島位於長江中下遊的下荊江河段。因為長江是彎的、直的，所以形成了老長江的濕地。其中，天鵝島老長江灘地縱橫，生態環境原始，地形獨特。
蘆葦是壹種自然生長在長江中下遊的野生植物。竹筍是蘆葦的嫩莖，俗稱薪筍或蘆筍。竹筍是壹種純天然野生植物。它們的生產環境沒有受到現代工業和人類活動的汙染，生長過程中沒有使用農藥、化肥和植物生長調節劑。它們富含人體必需的氨基酸、微量元素、纖維素等營養物質。它們具有去除油膩、清胃通便、瘦身美容等保健功效。其口感細膩，肉質鮮美，長期烹飪，香脆可口，風味獨特，深受人們的青睞，已成為招待客人和饋贈親友的佳品。
2013年，石首孫迪協會申報的“天鵝洲孫迪”被國家工商行政管理總局商標局核準註冊為《中國國家地理》證明商標，商標註冊號為12469660。
石首市孫達協會
12469660
竹筍(加工)