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天津鴨梨栽培歷史

據史料記載,寧晉鴨梨的種植始於秦漢時期,距今已有2000多年的歷史。據河北省誌記載,“鴨梨原產寧晉”。司馬遷《史記·貨殖列傳》記載:“常山之南,河間千樹”。“地”是“梨”的意思,“常山之南,河流與經濟之間”就是今天的寧晉、趙縣、進賢壹帶。寧晉鴨梨的品質自三國兩晉以來廣受贊譽,自三國以來成為祭品。明清時期栽培興盛,因其品質獨特,口感甘甜,明代傳入河間、蛟河。大規模種植在清朝光年間已經形成,1000多個梨園隨處可見。至今寧津縣仍有古梨樹,距今150多年。建國後,寧晉的梨種植發展迅速,老滹沱河沿岸的沙地荒地全部建成了果園。1987年,寧津縣被林業部確定為第壹批“鴨梨名優經濟林基地縣”,被命名為“中國鴨梨之鄉”。

悠久的栽培歷史和特殊的地理優勢造就了寧晉鴨梨的獨特品質,自清代以來壹直暢銷國內外,深受消費者喜愛。清嘉慶九年,寧晉鴨梨被天津果商“帶入”國際市場;光緒年間,通過振豐商社出口到香港和東南亞各國。1949至1952委托天津冠昌隆商行出口,壹度標為“天津雅麗”。上世紀80年代,寧津縣先後被國家、天津市、河北省糧油進出口公司確定為鴨梨出口基地,其產品仍通過天津港進入國際市場,並更名為“寧津鴨梨”,從此享譽海內外。

錦州是河北鴨梨的原產地,鴨梨已有2000年的栽培歷史。1300年前,唐朝著名的金州人魏徵親自栽培了優質的鴨梨品種,被稱為“魏”。之後,該梨被鎮定府作為貢品呈獻給皇宮(明清時期錦州屬鎮定府管轄),故稱“鎮定禦梨”。相傳唐代著名人物魏徵到家鄉晉州,請禦醫用梨為原料熬制梨糖,治療母親老年哮喘。新中國成立後,錦州鴨梨從天津港出口,又稱“天津鴨梨”、“河北鴨梨”。

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泊頭鴨梨生產歷史悠久。早在西漢時期,古老的泊頭土地上就開始了以梨為主的果樹栽培。泊頭也以楊迪下江南的名字命名,他在那裏停泊和登陸觀看梨花。50年來,泊頭鴨梨以“天津鴨梨”商標享譽國際市場,暢銷歐美、東南亞、中東、港澳等30多個國家和地區,成為我國主要出口產品。泊頭鴨梨被經貿部授予出口優質產品稱號,全國政協副主席王親筆題詞“泊頭,中國鴨梨第壹故鄉”。

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