智利幹紅葡萄酒
在智利選擇了Biobio山谷的壹片區域作為葡萄酒園,當地的地下優質水資源,夜晚山間緩慢而平衡的生態,這些都是釀造葡萄酒的最高境界。
這款酒充滿了成熟的花朵和水果以及辛辣的香氣。這種酒很獨特。強烈的水果香味和柔滑的橙酸使這款酒與眾不同。搭配白肉或意大利面和奶酪飲用。太好吃了!
比奧比奧谷種植的葡萄酒葡萄。漫長的成熟期產生了芳香。在口中,這款酒味道鮮美,單寧絲滑,平衡,酒體適中,回味持久。我們建議將葡萄酒與意大利面和紅肉壹起飲用。
凈含量:750ml。
酒精度:13.5%
成分:100%葡萄汁類型:幹紅
這種酒不會很貴。100元以下比較合理。
擴展數據:
葡萄酒知識:
辨別原裝進口商品的真偽
1.首先要看生產廠家和灌裝方是否壹致。如果它們是壹致的,就證明有更多的質量保證。
2.其次要看廠家是否知名,因為紅酒品牌很多,很多都沒有自己的釀造基地,而是灌裝或者勾兌。
3.註意葡萄酒的年份。只有在好的年份才能有好的葡萄。葡萄酒的當地年份評價表可以在網上找到。
4.買酒的時候要註意酒瓶裏酒的高度。10年以內的酒要達到“頸彎”的高度。如果酒的“水位”太低,可能說明儲存不好。
5.葡萄酒中的酒精含量通常在8% vol-16% vol之間,釀造時通常不允許添加任何其他物質,完全由自發酵制成。
6.進口葡萄酒要有中文標簽。如果沒有的話,會通過非正規海關進口,購買時壹定要謹慎。
辨別酒是否由原汁制成。
拿壹張紙巾,滴壹滴酒。如果是均勻分散無水印,就是用100%葡萄汁釀造的酒。反之,用糖和酒精釀造的酒,紙巾上會有水印,而且不均勻。
上酒常識
1,酒的順序
先白後紅,先淡後濃,不甜先甜後甜,先年輕酒後陳年酒,是壹般的酒序。如果等級差別太大,可以考慮先上普通酒,再上奇妙酒。總之就是要避免後面的酒被前壹瓶酒的味道幹擾。
按照香檳、白酒、紅酒、甜或半甜的酒(如果有大量的甜點)和烈性酒(雪利酒、波特酒或幹邑)的順序,基本不會錯。
其次,類似葡萄酒的上菜順序應該是由淡到濃,由輕到重,由簡單到復雜,由幹到甜,由年輕到成熟。
2.選擇壹個杯子
香檳杯用於起泡酒,波爾多杯用於赤霞珠,勃艮第杯用於黑皮諾,霞多麗杯用於幹白葡萄酒。
酒具的使用
使用酒具前,先看壹下燈,看是否幹凈;再聞壹遍,看有沒有異味;應該更加小心地使用傾斜傳感器。大部分餐廳都不知道如何正確清潔。除非妳很了解它,否則盡量不要使用它。
倒酒
把酒倒到杯子的1/4到1/3就可以了,以免晃動杯子時溢出來。起泡酒可以直接倒到七八分滿,這樣便於觀察氣泡。
4.藏酒的地方
妳要有地方存放收集來的酒;最好的地方是地下室,因為那裏溫度涼爽,日照最少。理想的酒窖不壹定要很大。只要有足夠的空間和舒適度,放很多酒架,溫度保持在10-15攝氏度。如果是白酒,溫度會更低。
5.安置
把標簽貼在瓶頸上,這樣不用移動位置就能識別酒;把同壹年份的酒放在壹起,方便查詢。經常喝的酒要放在儲藏室門口附近;而為特殊重要場合準備的酒要放在更靠內的位置。
6.不要跟著年份走。
每年都生產大量的葡萄酒;幾乎不可能找到全部或者買下大部分。收集葡萄酒的最好方法是:選擇適合妳口味的葡萄酒。
百度百科-河馬生活節
百度百科-智利葡萄酒
百度百科-葡萄酒