承天雪龍茶，原名銀劍，產於溫州市泰順縣，是著名的泰順高山雲霧茶。其外形條索扁平，挺削如劍，色澤嫩綠、白毫披身；香氣芬芳，滋味濃鮮，湯色杏黃明亮，葉底色綠芽壯肉質葉形初展單壹，大小均勻廠芳香濃郁、持久，狀似雪龍，1985年在泰順承天氡泉召開的泰順名茶品評會上，被專家們命名為“承天雪龍”。1991年獲中國杭州國際茶文化節《名茶新秀》獎杯，取得農業部《名茶品質鑒定認可證書》，現被正式列為浙江省地方名茶。承天雪龍屬於扁條形炒青綠茶，形似龍井茶，而品質則異，據三省茶葉專家鑒定，“承天雪龍”挺削似劍，剛勁有神；色澤翠綠，白毫披身；香氣芬芳，滋味濃鮮，湯色杏黃明亮，葉底色綠芽壯。
承天雪龍采於春分前後，全年春、夏、秋三季均可采制，品質以明前茶為最優，因其清香持久，甘醇爽味，可謂茶中極品，多次被評為國家和省部級金質獎、名茶獎。2001年承天雪龍商標獲溫州市知名商標。
雪龍茶產自中國生態示範縣、中國茶葉之鄉--浙江泰順。雪龍茶精選壹芽壹、二葉初展鮮葉為原料，采用機械和手工相結合，精心炒制而成。其形似龍井，以香高味醇、清湯綠葉而馳名中外，是中國名茶之壹。雪龍茶多次被中國國際茶博覽會、農博會評為“金獎”和“國際名茶獎”，壹九九九年榮獲IMO國際“有機茶證書”。
功能：增強人體血液循環，提神醒腦，消食除膩，減肥利尿，延年益壽。
用量及沖泡：每天三杯，每杯2.5克，用80度開水沖，沖泡5分鐘後飲用，每杯可沖泡三次。
茶葉之鄉的泰順，曾有過生產“烏龍茶”的歷史，在上世紀五十年代初，由於計劃收購價格，閩高浙低，懸殊較大，在壹時無法解決的情況下，只好停產，“烏龍茶”的生產工藝也隨之被“隱匿”起來。五十多年後，這壹古老的名茶，在茶鄉人民經過多年研究和努力發掘，終於又重新煥發青春，投入了批量生產，並隨今年春茶上市見新，與消費者見面。
“烏龍茶”的生產，除因泰順縣地處洞宮山脈南部壹帶，山地廣闊，巖巖壑壑，山巒連綿，雲霧繚繞，地沃水豐，氣溫適宜等天然