[內容提要]
◇知道什麽是流通
◇清楚商流與物流的關系
◇清楚物流與市場營銷的關系
◇如何正確認識店鋪物流
◇如何給店鋪物流進行合理分類
◇掌握商品采購的原則
◇如何建立有效的商品采購渠道
◇如何組織與管理商品采購
◇掌握商品采購的有關技巧
◇如何辨別貨物的真假與質量高低
◇熟悉商品運輸的主要環節與基本要求
◇如何組織合理而高效的商品運輸
◇分析商品驗收、儲存、盤點的重要性
◇如何有效地控制商品存貨
◇如何發現、防止和處理商品損失
◇如何在進貨時防止商品損失
◇如何在陳列時防止商品損失
◇如何在銷售時防止商品損失
7．1．1什麽是流通
§7．1店鋪物流概述
流通活動包括商流與物流兩個部分。物流與流通關系密切，理解物流，就應先
從流通人手。
1．流通與物流的關系
流通是聯結生產和消費之間的紐帶，因此，作為壹種經濟形式而存在的流通，
是伴隨著商品生產和交換的歷史而產生和發展的。在商品經濟初期，由於產品的
種類、數量較少，生產與消費間的交換關系以直接方式進行，流通處於初級形態。
隨著社會的全面發展，生產方式多樣化，分工專業化，生產規模化，尤其是現代經濟
全球化的發展等大大增加了產品的種類和數量，生產地點與消費地點逐漸分離，流
通日益走向更高級、更復雜的階段。
2．流通過程要解決的問題
①產成品從生產者所有轉變為用戶所有，即對象物所有權轉移的活動，是解決
所有權的更叠問題，壹般稱之為商流。
②實現物的流轉過程，即解決對象物從生產地轉移到使用地以實現其使用價
值的問題，壹般稱之為物流。
7．1．2商流與物流的關系
商流是流通活動的內容之壹，壹般稱為貿易或交易。商流中的物資稱為商品，
商品由供給方向需求方的轉讓是按價值規律進行的。商品交換的全過程構成了商
流的研究內容，具體包括市場預測、計劃分配與供應、貨源組織、訂貨、采購調撥、銷
售等。其中既包括貿易決策，也包括具體業務及財務的處理。
商流與物流的關系主要體現在：
1．兩者的統壹
商流與物流都是流通的組成部分，兩者相輔相成，互相補充。壹般認為，商流
是物流的上遊概念。物流不是先於商流而存在的，相反，只有實現了買賣行為之
後，才會有物流。同樣，在商流確定後，如果沒有物流，買賣行為也無法最終實現。
2．兩者的分離
商流與物流雖然密切相關，但各自又有不同的活動內容和規律。
(1)商物分離
是指將物流設施與有關物流的功能從商業流通領域中分離出來，設置物流據
點，集中處理若幹流通據點的物流業務。在現實經濟生活中，生產和消費在時間
上、空間上以及主體上都表現為分離的形式。隨著市場範圍的不斷擴大，生產與消
費在空間場所上的距離越來越大，在時間上的不同步性也越來越明顯。為了消除
生產與消費在時間和空間上的間隔，物流的運輸和倉儲功能便應運而生。同時，商
品買賣與交換成為聯結生產主體與消費主體之間的紐帶。
(2)實行“商物分離”的基本原則
降低物流費用，提高物流效率。“商物分離”需具備壹定條件，如商品標準化，
合同標準化，保證總公司、工廠、配送中心及批發站之間信息交換的協調統壹等。
(3)實現“商物分離”的方式
主要有：訂貨與配送的分離，物流中間環節的減少等。
(4)商流與物流的區別
主要是：商流壹般要經過壹定的經營環節來進行業務活動，而物流則不受經營
環節的限制，它可以根據商品的種類、數量、交貨要求、運輸條件等，使商品盡可能
由產地通過最少環節，以最短的物流路線，按時保質地送到用戶手中。
7．1．3店鋪物流的基本認識
現代店鋪物流有著豐富的內涵，從現代物流的基本思想和基本觀點來看，它主
要包括5個方面的內容：
1．生產物流
生產物流是指發生在生產企業生產工藝流程中並伴隨整個生產工藝過程所產
生的物流活動，是企業生產工藝過程的不可缺少的組成部分。生產物流不僅表現
為伴隨生產加工過程的各個環節而存在和運動，更重要的是在生產加工過程中表
現為具有自身特性的系統運動。
2．供應物流
企業為保證生產加工過程的順利展開，需要不斷組織原材料、零部件、燃料、輔
助材料供應的物流活動。供應物流不僅能保證供應，而且還應滿足成本最低、消耗
最少的組織供應物流活動的需要。
3．銷售物流
銷售物流是企業伴隨商品銷售活動過程，實現商品使用價值有效轉移的物流
活動。銷售物流通過包裝、送貨、配送等壹系列物流方式實現流通。
4．回收物流
企業在生產、供應、銷售的活動中總會產生各種邊角余料和廢料，這些東西的
回收是需要伴隨物流活動的，而且在壹個企業中，回收物品處理不當，往往會影響
整個生產環境，甚至影響產品質量，當然還會占用空間，造成浪費。
5．廢棄物物流
廢棄物物流是指對企業排放的無用物進行運輸、裝卸、處理等的物流活動。
7.1.4 物理與市場營銷關系
物流有時被稱為市場營銷的另壹半，這是因為公司物流系統中的產品物流作
產品到客戶的運輸與存儲，因而對產品的銷售起著重要的作用。在某些情
況下，產品物流作業運作的好壞，是銷售成敗的關鍵。
物流與營銷的相關性，可以從市場營銷中的“4P”，即價格(Price)、產品(Prod—
uct)、促銷(Promotion)和場所(Place)人手，進行簡單分析。
1．價格(Price)
從物流的角度，把托運量調整到與運量相關的價格點是很重要的。其中，鐵路
運輸有最小托運量，公路運輸有針對不同托運量的運價，二者都是運量越大，單位
運價越小，且壹次性大批量托運可以獲得折扣運價。
店鋪在銷售產品時，也常對大批量采購者給予折扣，如果采購的批量能與運輸
折扣的批量相吻合，則可為店鋪或顧客節約大量的費用(取決於銷售條款)。
2．產品(Product)
在市場營銷領域，產品的物理特征會對物流產生很大的影響。產品的大小、形
狀、重量和包裝等物理特性，都會影響產品的移動和存儲。因此，物流經理應參與
新產品的營銷，並提供有關新產品的運輸與存儲信息。
壹般而言，產品的物理尺寸影響存儲與移動系統，還會影響對承運人的選擇、
設備的要求、破損率、存儲能力、裝卸設備的利用等其他物流方面。
3．促銷(Promotion)
促銷是市場營銷中的重要部分，促銷的策略可分為兩類：推進式(push)和拉動
式(pull)，它們對物流系統的要求是不壹樣的。
①拉動式策略，主要是通過廣告促銷。拉動式策略所引起的需求不平穩，難以
預測，因而要求物流系統具有救急能力。
②推進式策略，主要是與銷售中間人合作來刺激銷售。推進式策略需求模式
比較平穩，因此，與零售商合作時要求制造商事先發貨即可。
4．場所(Place)
場所或位置，是指銷售渠道，它包括交易渠道和產品配送渠道的決策。銷售人
員的決策是關於批發與零售，而物流人員必須滿足不同銷售決策對物流的要求，如
批發商購買的批量大，對存貨的預見性較好，而零售的物流要復雜得多。
7．2．1供應物流
§7．2店鋪物流的分類
1．供應物流的概念
供應物流，是生產企業、流通企業或用戶購人原材料、零部件或商品的物流過
程，也就是物資生產者、持有者到使用者之間的物流。它是企業物流系統中相對獨
立的壹個子系統，並且和生產部門、財務部門等企業各部門以及企業外部的資源、
市場、運輸條件等密切相關。
2．供應物流的結構
供應物流包括采購、供應、庫存管理和倉儲管理等。
(1)采購
它是供應物流與社會物流的銜接點，它是依據制造企業生產、供應、采購計劃進
行原材料外購的作業層，負責市場資源、供貨廠家、市場變化等信息的采集和反饋。
(2)供應
它是供應物流與生產物流的銜接點，是依據供應計劃、消耗定額進行生產資料
供給的作業層，負責原材料消耗的控制。
(3)庫存管理
它是供應物流的核心部分。它依據企業生產計劃制定供應計劃和采購計劃，
並負責制定庫存控制策略以及計劃的執行與反饋控制。
(4)倉儲管理
它是供應物流的轉換點，負責生產資料的接貨和發貨，以及物料保管工作。
3．供應物流的改善方向
供應物流的嚴格管理及合理化對於企業的成本有重大影響。供應物流的改善
方向主要是：
(1)準確預測需求
生產計劃是根據市場對該產品的需求量來確定的，而供應計劃則根據生產計
劃下達的產品品種、結構、數量的要求，各種材料的消耗定額和生產工藝時序來制
定。準確預測市場需求是制定切實可行的生產計劃和供應計劃、確定合理的物資
消耗定額的關鍵，所以壹定要盡可能準確地預測市場需求，這樣才有可能制定出比
較準確的物資供應需求。
(2)合理控制庫存
供應物流中斷將使生產陷於停頓，必須有壹定數量的儲備，才能保證生產的正
常進行。這種儲備包括正常庫存和安全庫存兩個方面。
庫存控制是實現合理庫存的重要手段，運用這種手段來解決物資供應計劃中
的合理化儲備數量問題，將能夠有效改善物流供應狀態問題。庫存控制的內容，包
括庫存策略、庫存計劃、重點管理、零庫存系統及庫存動態調整等。
(3)科學的采購決策
發展計算機輔助采購系統是壹種有效的解決途徑。壹方面不僅要建立市場資
源價格、供貨商以及交通運輸的信息檔案，同時也要建立正確的決策模型。計算機
輔助決策系統所提供的結論不僅可以作為采購、業務人員的參考，而且也可以作為
有關領導檢查和評價采購工作的依據。
(4)供應保障
供應保障包括運輸、倉儲管理、服務等方面。應采用合理的運輸方案，要求運
輸線路短、環節少、時間快、費用省、運輸工具的選擇合理。先進的倉儲管理，例如
利用計算機進行物料的購進、庫存、消耗動態管理，機械化、自動化的倉儲作業等。
服務方面主要是方便生產和節約，例如供應模式、供應手段的選擇。
7．2．2銷售物流
1．銷售物流的概念
銷售物流，是生產企業、流通企業售出產品或商品的物流過程，它是指物資的
生產者或持有者到用戶或消費者之間的物流。對於制造企業，是指售出商品；而對
於流通企業，是指交易活動中，從賣方角度出發的交易行為中所發生的物流。
銷售物流是企業物流系統的最後壹個環節，是企業物流與社會物流的又壹個
銜接點。它與企業銷售系統相配合***同完成產品的銷售任務。
2．銷售物流的功能
銷售活動的作用是通過壹系列營銷手段，出售產品，滿足消費者的需求，實現
產品的價值和使用價值。銷售系統的主要功能有：
(1)市場調研與預測
通過市場調研與預測可以為企業的產品開發和生產技術系統提供準確的市場
信息。調研與預測的對象包括國內外的傳統市場、新市場和潛在市場等。
(2)開拓市場和制定銷售產品的方針和策略
包括銷售渠道、營銷組合、產品定價等。
(3)編制銷售計劃
正確確定產品銷售量和銷售收入的計劃，使其滿足社會需要，保證生產和銷售
兩者銜接。
(4)管理訂貨合同
包括簽訂合同、檢查合同和處理執行合同中的問題。
(5)組織產品銷售
包括產品的廣告宣傳、試銷展銷、營業推廣、人員推銷、公***關系以及市場信息
反饋等。
(6)售前、售中和售後服務
包括產品的安裝調試，使用與維修指導，實行三包，提供配件以及售前、售後征
求用戶的意見等。
(7)經濟性分析
對銷售費用與銷售成本進行分析，不斷提高銷售的經濟效益和銷售管理工作
水平。
3．銷售物流的合理化
在市場經濟中為了增強企業的競爭力，銷售物流的合理化是每壹個企業所必
須考慮的問題。要使銷售物流合理化，必須在產品包裝、成品儲存和銷售渠道的設
計上下功夫。
(1)工業包裝
包裝是在物流過程中保護產品，方便儲運，促進銷售，按壹定技術方法采用容
器、材料及輔助物等將物品包封並予以適當的裝潢和標誌的工作總稱。
包裝不僅可視為生產系統的終點，同時也是銷售系統的起點。包裝具有三大
特性，即保護性、集中性及便利性。這三大特性具有保護商品、方便物流、促進銷
售、方便消費的四大功能，是物流系統中不可缺少的壹個環節。
(2)成品儲存
儲存是包含庫存和儲備在內的壹種廣泛的經濟現象，是壹切社會形態都存在
的經濟現象。儲存是物流的主要功能要素之壹，並且可以創造“時間效用”，同時儲
存還是“第三利潤”的重要源泉之壹。儲存包括倉儲作業物品養護和庫存控制。改
善倉儲作業提高作業質量及作業生產率，使用科學的物品養護方法；成品庫存控制
應以市場需求為導向，合理控制成品儲存量，並以此指導生產。
(3)銷售渠道
銷售渠道的結構有：生產者——消費者，銷售渠道最短；生產者——批發商
——零售商——消費者，銷售渠道最長；生產者——零售商或批發商——消費者，
銷售渠道介於前兩者之間。
影響銷售渠道選擇的因素主要有：政策性因素、產品因素、市場因素和生產企
業本身的因素。生產企業對影響銷售渠道選擇的因素進行研究分析以後，結合本
身的特點和要求，對各種銷售渠道的銷售量、費用開支、服務質量，經過反復比較，
從中找出最佳銷售渠道。
7．2．3地區物流
地區物流系統對於提高該地區企業物流活動的效率，以及保障當地居民的生
活福利環境，具有不可缺少的作用。研究地區物流應根據地區的特點，從本地區的
利益出發組織好物流活動。如某城市建設壹個大型物流中心，顯然對提高當地物
流效率、降低物流成本、穩定物價是很有作用的。但是也會引起由於供應點集中、
貨車來往頻繁而產生廢氣、噪音、交通事故等問題。因此物流中心的建設不單是物
流問題，還要從城市建設規劃、地區開發計劃等方面統壹考慮，妥善安排。
流通中心的建立，絕不僅僅是物流問題，而必須作為城市規劃，以及地區開發計
劃的壹部分來予以考慮。這種流通中心主要是依據“關於改善城市流通業務的法律”
而建立的。這種法律的基本目的是：在流通業務設施過度集中於城市中心地區，致使
流通功能降低、公路交通受阻的情況下，通過對有關改善大城市流通業務中心所在地
的必要事項做出規定，來提高流通功能和交通暢通，以維持和增進城市的功能。
§7．3 店鋪物流策略：采購
7．3．1成功采購的意義
作為業務經營活動的初始環節，商品的采購如同銷售壹樣重要。沒有好的商
品，銷售也就無從談起。通過商品采購，組織適銷對路商品，商品周轉快，資金占壓
少，商品銷售才會充滿活力。反之，商品采購搞得不好，不能組織適銷對路商品，商
品周轉就慢，資金占壓就多，庫存結構就不合理，銷售商品就會缺貨斷檔。
可以毫不誇張地說，采購到好的商品，也就意味著完成了銷售的壹半。因此學
會商品采購的原則、方法和技巧，實施壹整套有計劃的采購步驟，實在是店鋪經營
者不可或缺的壹項重任。
7．3．2商品采購的原則
概括地說，商品采購應堅持以下3個原則：
1．勤進快銷
它是加速資金周轉、避免商品積壓的重要條件，也是促進經營發展的重要措
施。店鋪必須力爭以較少的資金占用、經營多而全的品種，加速商品周轉，做活生
意。當然，也並非越勤越好，它必須要考慮店鋪的條件以及商品的特點、貨源狀態、
進貨方式等多種因素的狀況。
2．誠實守信
店鋪在采購活動中要信守合同誠實守信，保證合同的合法性、嚴肅性、有效性，
更好地發揮經營合同在經營中的作用，樹立良好形象，協調好專賣店與各有關群體
之間的相互關系，從而使得店鋪購銷開展的較為順利。
3．以需定進
就是要根據市場需求情況來決定進貨，保證購進的商品適合顧客的需要，能夠
盡快地銷售出去，它能夠使店鋪避免盲目的采購，促進商品的銷售。
7．3．3商品采購的渠道
店方在保持固定進貨渠道的同時，還要註意開辟新的進貨點，以保持進貨渠道
多樣化，從而防止各種風險帶來的損害。通常店鋪的進貨渠道主要有3條：從廠商
處直接進貨；從批發商處進貨；代理或代銷商品。
在商品日益豐富、貨源比較充足的今天，店鋪采購商品選擇供貨單位時，要考
慮的因素有3條：壹是所供商品的品種、數量、花色、規格、質量情況；二是供貨商的
信譽情況，如生產是否正常、質量是否可靠、貨價是否相稱、合同履行情況等等；三
是供貨者的條件，如路程的遠近、交通運輸工具、運輸路線、運輸費用等等。
7．3．4商品采購的組織與管理
商品采購是店鋪經營活動的壹個關鍵環節，店鋪經營人員必須組織精幹的采
購人員，強調采購的計劃性，堅持以需定進原則並加強對采購合同的管理、驗收及
在途管理。下面我們就對這6個方面分別論述：
1．采購人員
稱職的采購員應具備以下素質：壹是有較豐富的商品知識，熟悉商品的品種、
規格、性能、用途、價格、質量；二是掌握市場信息，具有商業靈敏性和適應性；三是
熟悉本店情況，對本店的經營方針與目標、經營性質與特點，以及在同行業的地位，
營銷策略等應當十分熟悉；四是頭腦清醒，善於思考，熟悉競爭，善於談判，有較強
的合同文書寫作能力；五是了解消費需求動向及價格變化趨向。
2．采購計劃
店鋪要根據商品流轉計劃的要求，定期編制進貨計劃或要貨單。其編制必須
建立在了解市場需要和商品貨源情況的基礎上，結合商品庫存動態，分別提出具體
品名、規格、花色、式樣、質量、數量、廠家及進貨日期、控制金額等詳細資料，最後再
經統壹平衡後決定采購種類與數量。
3．以需定進
加強進銷結合並及時溝通商品產供情況是做好采購工作的重要關鍵。店鋪經
營店應當采取各種有效措施組織這方面的工作，規定必要的工作聯系制度。
4．采購合同
店鋪必須加強采購合同的集中管理，必要時聘請法律顧問。簽訂采購合同應符
合合同法的規定，合同內容壹般包括：雙方名稱，商品的名稱、規格、數量、價格、包裝、
交貨日期和地點，商品運輸方式，商品驗收、結算辦法，違法罰則，有效期限等。
5．驗收管理，
商品驗收也是加強商品管理的重要環節。有了它，店鋪可以減少和消滅差錯
事故，反之則往往會招致財產損失，甚至使質量低劣的商品流通到顧客手中，損害
自身的形象。所以店鋪務必要把好商品驗收這壹關，使商品在質量、數量等方面均
不發生差錯。
6．在途管理
商品采購活動中的在途管理也很重要，合理組織商品運輸，可以縮短商品待運
時間和在途時間，節約商品流通費用，降低物流過程中的損耗，加速商品周轉，保證
經營活動順利進行和提高經濟效益。
7．3．5商品采購技巧
1．掌握最新、最準確的信息
通常情況下，店鋪可以通過以下調查方法獲取信息，即：選擇壹批有代表性的
居民作為長期聯系對象；制作工作手冊，讓工作人員有意識地把顧客對商品的反饋
意見記錄下來，然後把這些意見系統整理，反映給有關部門；建立缺貨登記簿；設立
顧客意見簿，經營者應勤於檢查顧客意見簿，發現和抓住壹些傾向性的問題，及時
改進，從而不斷提高管理水平，進而通過科學的市場預測方法來確定市場對於量、
質、品種、價格等方面的需求，從而采購適銷對路的商品，避免庫存積壓造成損失，
更好地提高經濟效益。
2．培養采購人員對市場行情的判斷力
如果采購人員能夠比競爭對手更早發現具有市場潛力的商品，或者價廉物美
的商品，並能確保這些商品進店，這將是對利潤的壹大貢獻。對市場行情的判斷力
主要有兩種：看穿商品市場潛力的眼光，以及用什麽方式銷售什麽商品。優秀的采
購人員必須兼具這兩種能力，如此才能提高采購水平。
3．掌握現場實務經驗
采購人員應該不單純只是采購人員，對於營業運作也應有所了解。如此壹來，
才不會采購到壹些與銷售人員期望相差太大的商品。因此，采購人員要盡可能在
短期間內，累積足夠的現場經驗，以增加正確判斷的幾率。
4．要多選幾家供應商做比較
為了取得最合理的價格和最優質的產品，店鋪可以請數家供應商先行估價，以
供比較，進而從中挑選在各方面適合自己的商品。
5．不可透露采購預算
不要讓供應商摸到自己的底細。因為當我們的預算被知道以後，供應商壹定
會開出與預算相近的金額，這樣自己就會被動，無法取得比預算更為優越的條件。
6．付款後再進貨
這種手段對於賺取利息有極大的幫助，特別是對於中小型店鋪而言。
7．不要落入殺價圈套
有些采購人員無論如何交易，只會殺價，而不考慮其他交易條件。供應商知道
采購有此慣例，必會去提高價格等候采購人員殺價。這對店鋪並無幫助。真正使
對手感到恐怖的應是洞悉市場行情、商品知識豐富、擅長分析成本的人，采購人員
應以此為目標。
8．實現與供應商雙贏
與供應商“雙贏”的信念非常重要。假如凡事只顧及自己，其他壹概不管，那
麽，供應商只會與自己保持泛泛之交的關系。假如我們不提供給對方好處，也很難
取得對方的回饋。惟有貫徹雙贏的信念，才會對雙方有益。
9．與供應商保持良好默契
這是雙贏信念的延伸，對於彼此的公司文化、行事習慣、交易條件等，也都培養
出默契，進而使得雙方增加業務效率，避免浪費不必要的精力和時間。
10．靈活調動供應廠商
要調動供應商，首先必須了解供應商。在了解其特征之後，才能依據其特色，
看出其能夠在哪壹方面幫助自己。
7．3．6識別貨物真假與質量的方法
在商品采購過程中，識別貨物的真假與質量是壹門比較高深的藝術。如果店
鋪能在進貨過程中煉就壹副“火眼金睛”，不僅不會被假貨和劣貨所欺騙，甚至還會
進到物美價廉的商品。
1．感官識貨法
這是利用人的視覺、觸覺、味覺、嗅覺、聽覺等器官，來識別商品優劣真偽的壹
種方法。這種方法主要用於鑒別商品的色澤、氣味、滋味、透明度、音質、硬質、彈
性、外觀疵點，以及外形結構、包裝結構、裝潢等，是目前商品流通領域廣泛應用的
壹種識貨方法。
感官識貨法的優點是不需要儀器，簡單易行。但是，這種方法由於受識貨人的
生理條件、工作經驗以及外界環境的影響，從而往往使鑒別結果帶有主觀性和片面
性，得不到明確可靠的數據。
2．標誌識貨法
這是壹種根據商品的外觀或包裝上的特有標誌或標記，來識別商品真偽的識
貨方法。標誌識貨法主要有以下幾種：
(1)商標標誌識貨法
主要從商標圖案的結構形式與顏色，商標的名稱、字樣與書寫筆跡，商標的符
號，以及商標的印刷與使用是否符合商標法的有關規定來鑒別。可見，這裏的前提
條件是要熟悉和清楚名優商標的特點，通過對比，辨別商品的真偽。
(2)質量標誌識貨法
在我國，允許在獲得國家質量獎的商品上，分別標上國優金、銀獎和“優”字標
誌。凡被評為優質獎的產品，可以在產品上、產品包裝上、說明書中、產品廣告中使
用“優質”兩字的質量標誌。任何單位和個人不允許擅自在任何產品或其他包裝容
器上，使用與優質產品標誌相同、類似或容易混淆的標誌。此外，通過有關部門認
證的商品，也可以標上質量認證標誌與生產許可證標誌。
(3)商品標記識貨法
就是根據商品或商品包裝上的標記來識別商品的真偽、優劣、正品副品等。這
種方法具體可分為等級標記、規格標記、印記標記、特定標記等幾種情況。
(4)激光全息防偽標誌識貨法
這種標誌是利用激光全息防偽技術制作的立體圖片。它猶如密碼通訊壹樣，
難以偽造和復制。所以，從20世紀80年代末開始，此標誌在國內外廣泛應用於名
優產品、各種證券以及大面值鈔票的防偽上。
(5)條碼標誌識貨法
條碼是壹組規則排列的條、空及對應字符組成的，用以表示壹定信息的標記。
商品條碼又稱商品編碼或商品代碼，它在編制過程中具有惟壹性和無涵義性的特
點。其惟壹性是指商品項目與其標識條碼壹壹對應，即壹個商品項目只有壹個條
碼。條碼的無涵義性是指條碼數字本身及其位置，不表示商品的任何特定信息。
在通用的條形碼中，商品編碼僅僅是識別商品的手段。
3．包裝識貨法
設計新穎、造型美觀、色彩鮮艷的商品包裝，不僅可以保護商品的質量，方便儲
存，而且可以極大地美化商品，吸引消費者。但是，正是在漂亮的包裝下，又使許多
假冒偽劣商品魚目混珠。
(1)從商品包裝標誌上鑒別
包裝上的識別標誌有兩種：壹種是運輸標誌，通常由壹個簡單幾何圖形和壹些
字母、數字及簡單的文字組成。二是商品標誌，通常是由壹些註明包裝內商品特征
的文字、符號組成。壹般來說，真品、名優商品的包裝標誌上所使用的文字符號、圖
形等，符合國家有關規定，文字簡潔，圖案清楚，使人看了壹目了然，方便查對。偽
劣品則文字不規範，圖案不清晰，印刷模糊不清。
(2)從包裝裝潢上鑒別
真假商品的包裝在裝潢上存在著差