作為壹無名無私奉獻的教育工作者,常常需要準備教案,教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。那麽妳有了解過教案嗎?下面是我收集整理的中班安全認識食品包裝上的標誌教案,僅供參考,大家壹起來看看吧。
從我園的實際環境出發,學校門前特別是小攤販只顧掙錢,賣便宜的三無食品給學生,無視學生健康。學校領導和老師壹起強調吃三無食品的危害性,但是效果很小,見於對孩子進行安全教育特設置了本教案。
活動目標:
1、了解食品包裝標誌的簡單常識,初步學會識別某些食品包裝標誌。
2、使學生學會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質期和生產日期
3、考驗小朋友們的反應能力,鍛煉他們的個人能力。、
4、幫助幼兒初步建立自我防範和自我保護的意識。
活動準備:
幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等,填寫調查報告。
活動過程:
壹、創設情景導入
老師發現有壹部分的小朋友每天爸爸媽媽接妳的時候,都要在學校門口買壹些零食吃,可是那些食品其實是很不衛生的,還有可能導致人死亡(告訴幼兒陜西省五名學生在學校門前買零食吃後中毒,壹人搶救無效死亡的消息。)為了不讓以上的事例發生在我們身上,會買食品是很重要的。
1、認識食品包裝標誌
2、學生觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。
3、討論並說出自己的觀察結果
(1)註冊商標
(2)生產日期,保質期
(3)質量安全標誌
(4)綠色食品標誌(QS)
(5)衛生標誌(H)
師總結:食品包裝上花花綠綠的圖案和文字,我們就叫它食品包裝標誌
延伸:請幼兒將學到的食品衛生知識宣傳給自己身邊的人,並在爸爸媽媽的'幫助下學習如何參考以上的知識去購買食品。
活動反思:
活動中我結合當地幼兒的已有經驗,使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看壹看,找壹找,聞壹聞,畫壹畫等環節,利用多種感官參與活動,了解了辨別食品安全的方法。活動中,我先播放了小女孩超市購物的視頻,經過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息,但是由於孩子對於包裝袋安全信息接觸少,所以提及安全標誌,生產日期等信息時,孩子們說不出。在講述垃圾食品時,孩子們經過鼓勵,能說出身邊常見的垃圾食品,但在繪畫時多數幼兒模仿了別人,沒有畫出不同的垃圾食品,需要鼓勵。通過本次活動,幼兒達到了重點,難點也到了突破,不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現幼兒自主性。