白茶主要產於幾個著名的地方。
世界白茶在中國,中國白茶在福鼎。每壹片白茶都采自福鼎的高山茶區,青山綠水環繞,繁花似錦,郁郁蔥蔥,土壤肥沃,沙質肥沃。這裏壹年四季都能看到霧,群山環繞,造就了獨特的福鼎白茶味道。
福鼎白茶
福鼎白茶是白茶的絕對主導品類,很多後來的白茶產區也冒充福鼎白茶,可見其名氣和影響力。
這個遠近聞名的白茶區的土壤有紅壤、黃壤、紫色土、沖積土等。現有茶園面積210000畝,福鼎有17個鄉鎮種植制茶。有柏林、_ Xi、灌陽、店頭、太姥山等鄉鎮,名氣和產量都比較大。
簡陽白茶
建陽在武夷山之前是北宋的貢茶產地,這裏出產中國歷史上最精美的茶葉,是武夷巖茶主要品種水仙的發源地。
當然最重要的還是簡陽白茶,也叫簡陽水仙白茶。“白牡丹”始於建陽水集,“工美”始於建陽張盾。
簡陽白茶應該出現在福鼎白茶之後,政和白茶之前。白茶市場上福鼎是主流,政和產白茶。
建陽主要產小白茶和水仙白,樹種以福建水仙和當地小葉菜為主,香氣和口感辨識度高。
政和白茶
不是鄭和的《鄭和下西洋》,而是“政治和諧”的“政治和諧”。政和作為中國白茶的重要產區,白茶產量約占國內白茶總產量的25%。所產白茶具有山的特質,俗話說“山之高,蕩之如流水。”
政和白茶的主要樹種是政和大白茶,生長周期長,采摘比其他品種晚,所以含物質多。獨特的地理環境和茶樹品種,決定了茶品後風味十足,韻味十足的特點。
松溪白茶
松溪白茶主產區為海拔300米以下的低山丘陵,年平均氣溫18.1度,年平均降雨量1753.5438+0米。
松溪縣是“小白茶”的發源地之壹,境內種植小菜茶3.2萬畝,為全省“第壹縣”。
雲南白茶
隨著近年來白茶在消費者中的流行,壹些茶企或私人近年來嘗試用雲南茶葉制作白茶,其獨特的生態環境和茶葉品種。
雲南白茶具有以下特點:首先,具有迷人的花香和果香;其次,甜味強度和持久性好;第三是新鮮度好;最後,適合儲存。
陜西漢中
2018漢中白茶試制成功,首批10噸白茶在西鄉投產,告別了不產白茶的歷史。
2017年,超過1000公斤的試生產白茶在市場上銷售壹空,西鄉白茶獨特的品質給喝過白茶的消費者留下了深刻的印象。
在最高緯度試種白茶的成功,不僅提高了茶葉的利用效率,還增加了茶葉的產值和茶農的收入。
市場上的白茶多少錢壹斤?
白茶可分為高山白茶和平板白茶。市面上幾十元壹斤的白茶大多是扁白茶。可以說這樣的白茶原料質量壹般。
與高山白茶不同,在福鼎海拔800米左右的地方才能稱之為高山白茶。正宗的高山白茶基本都是幾百元壹斤,有的甚至上千元壹斤。