山東省沾化縣近海的海水條件非常適宜渤海毛蝦的生長，所產渤海毛蝦品質優良。沾化地區特殊的氣候及海水條件，造就了沾化近海海域獨特的渤海毛蝦生長環境，選用此種渤海毛蝦，運用沾化當地多年流傳的傳統蝦皮制作方法制作的沾化蝦皮，味鮮而不膩，香濃而不俗，較普通蝦皮具有更高的營養價值。 沾化縣漁業協會於2010年12月14日向國家工商總局商標局遞交了“沾化蝦皮”地理標誌證明商標的註冊申請。經過審查，商標局認為沾化縣漁業協會具有監督使用“沾化蝦皮”地理標誌商品的特定品質的能力。
青陽小米是山東省濱州市鄒平縣青陽鎮的特產。小米是青陽的特色農產品，它具有顏色鮮亮、味道純正，香氣溢人、風味獨特、營養豐富等特點，產品遠銷省內外。青陽小米獲國家地理標誌證明商標。 紅芽香椿是鄒平香椿的主要品種，以其色澤艷、香味濃、味道鮮、營養豐富而著稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、磷、粗纖維、碳水化合物等營養成分。鄒平香椿獲國家地理標誌證明商標。紅芽香椿是鄒平香椿的主要品種，主要采食早春嫩芽，幼芽紅色，香味醇濃，營養豐富，除含有蛋白質脂肪和碳水化合物外，還含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、鋅多種微量元素及胡蘿蔔素。自2004年11月份，鄒平縣被國家標準化管理委員會批準為“國家級香椿標準化示範區”。
鰨麻魚的蛋白質含量豐富，低脂肪低膽固醇，含有人體需要的多種氨基酸和微量元素，營養價值很高，對防治心腦血管疾病、增強記憶力和保護視力頗有益處。味道鮮美，肉質細嫩。沾化冬棗，距今已有五百多年的栽培歷史。單果重25克左右，最大單果重37.3克，赭紅光亮。鮮食晚熟，品質極佳，具有皮薄肉脆、無渣、細嫩多汁、甘甜清香、口感好等特點。含有人體必須的氨基酸18種，含蛋白質1.65%，膳食纖維2.3%，總糖17.3%，維生素C的含量尤其豐富，達1079.1毫克/公斤，有活維生素丸之稱。