神農是黃三著名的炎帝之壹。傳說這是因為神龍出生在烈山的山洞裏，是牛頭。因為他特別的外貌和努力與勇氣，長大後被寵愛為部落首領。因為他的部落居住在炎熱的南方，所以被稱為炎帝，大家都稱他為炎帝。有壹次，他看到嘴裏含著種子的鳥，於是發明了五谷作物。因為這個突出的貢獻，大家也叫他神農！
相傳在古代，人得了病，不知道怎麽辦。他們不得不依靠自己的體力來支撐。他們中的壹些人無法支持他們，只能等死。但誰能想到，天地之園，奇花異草，或許能治病，決定從天而降。神農登上天庭，捧著壹大捧瑤草。就在他離開之前，他遇到了天與地。天地說瑤草根本治不了很多人的病，給了他壹條神鞭。鞭草可以鑒別是否有毒，中國的草藥就是由此而來。
有壹天，神農看到壹種葉子。他正好渴了，就摘了幾塊放在嘴裏嚼。這種咀嚼真的解渴。神農繼續挑挑揀揀。突然，他感到有什麽東西在肚子裏上下摩擦。他發現自己的肚子是透明的，並看到蕭也清洗他未洗的衣服。這個發現之後，他很高興地得出結論，這種小葉子可以解渴解毒。他決定將鞭藥改為味藥，用這種葉子來解讀，以防中毒。他把這個小葉叫做“查”。後來的人把“茶”讀成了“茶”。就這樣，神農嘗遍了百草，回到烈山。每次他中毒，都多虧茶(cha)救了他。
這壹天，他突然發現樹上有壹棵藤蔓，開著黃色的花。葉子會壹片壹片的萎縮，神農很好奇，摘了壹些葉子放在嘴裏嚼。誰知這是壹種毒性很大的草藥，叫腎茶。神農來不及品茶解毒，就死了。
神農到底是怎麽死的，我們無從考證。歷史記載也有爭議。但神農嘗百草絕對是真的。他不僅嘗到了小麥、大米、高粱，還解決了人們的溫飽。並品嘗了365種草藥，撰寫了《神農本草經》，為天下百姓治病。後人為了紀念神農嘗百草、造福天下的功績，把他嘗百草的森林命名為神農架。
神農的死因不重要，重要的是他造福世人的功德值得後人學習和銘記。