大學生創業計劃書5000字1如果妳能給我壹些專業的建議,請留言。我會繼續完善這個商業計劃。隨著時間的推移,我希望我能有時間和經驗來實施這個迷人的商業計劃。
秋蘭音樂酒吧的商業計劃與運營分析
秋蘭音樂酒吧的經營理念:高雅的音樂,舒適的環境,來自港臺,重慶其他地方,本地高端人士和知性美女出沒的地方。來到藍色秋天,代表著品味、身份、優雅、高端的象征。
第壹,在這個商業定位上做文章,最重要的是如何吸引知性美女潛意識裏或者主觀上願意來這個藍色的秋天。因為在重慶或者全國任何地方,如果妳在酒吧行業,如果妳能在美女(尤其是知性美女)上做文章,那麽成功的概率就會很高。
二、如何植入企業獨特的文化:商業模式可以復制,但企業獨特的文化不可復制。首先,妳的產品來自哪裏,也就是妳的股東結構和運營團隊來自哪裏?它給顧客的感覺是不同的。通俗的比喻就是這瓶紅酒在這裏值這個價。(比如滿記甜品來自香港。雖然價格和分量不是很足,但是會在顧客心裏感受到,它這麽貴,是因為它來自香港某知名品牌)。
三、做壹個有品位的音樂酒吧:妳的投資人和運營團隊很重要,會給很多人壹種股東和運營都來自香港的錯覺,給人壹種和聯想不壹樣的感覺。包括未來連鎖經營的進壹步發展,來自香港的品牌壹定會促進品牌的發展和培育。假設:如果股東結構和運營團隊都是外地或者本地人創立的,那麽他們的影響力和傳播力會比較低,對以後的連鎖發展和加盟會有很大的阻礙。妳不僅要突出音樂和環境,還要突出妳的服務。來自香港的服務理念壹直被很多人認可,專業、敬業、負責。
4.找到合適的港資運營團隊參與管理後,註冊合資品牌企業,為以後的連鎖發展做準備,包括網站推薦、建設、註冊商標等相關的品牌運營,這些都很關鍵,所以名字壹定要易懂好記,秋蘭只是暫定名。
秋蘭音樂酒吧目標客戶群的營銷計劃。
對於壹些目標消費者來說,我能在這個地方滿足我的需求,遇到我想遇到的人嗎?什麽樣的人會來這裏?
1.對於知識美女來說,這裏吸引她們的是當地的投資者。
而且操作人員都是香港的。還聽說這裏出現的都是壹些成功的香港投資人,從外地來重慶發展的成功人士,本地的高端人士。這裏有不定期的高端單身派對,這裏的音樂和環境服務都是壹流的。既然要出去玩,就應該去這個地方看看。也許我們可以在這裏認識壹些商界的高端朋友。不管是潛意識還是主觀上,讓他們有這種想法。把這些人培養成秋蘭的粉絲。
2.對於真正的高端人群和偽高端:首先,這些人(男性)的年齡應該是
35歲以上,有壹定的社會經驗和消費能力。他們追求的是壹種思想上或者視覺上的曖昧,因為這種曖昧會讓他們徹底放松,甚至到了藍色秋天荷爾蒙的濃度也會提高。這樣,無論是視覺上還是精神上,妳都會得到極大的滿足。所謂的心理曖昧。大多不喜歡嘈雜的地方,喜歡舒適安靜的地方,有壹點背景音樂,不喜歡野蠻的女生,喜歡知性的女生,喜歡有質感的女生;吸引這些人的重點就在這裏。我們必須通過各種渠道讓這群高端人士知道,這幾類女孩經常出現在這個爵士酒吧裏,這個地方不僅有優雅的音樂和優雅的環境,還會有不可告人的事情。
3.對於處於特殊階段,有壹定消費能力的特殊群體:這個地方。
方能讓我放松,得到短暫的安慰嗎?這裏所謂的特殊階段,是指壹個人失意失落的時候。所謂有壹定消費能力的特殊群體,我們希望的是那些高級金領或者心懷不滿的女性和優質單身男女,以及處於感情迷茫階段的人。因為如果這些人營銷得好,就會出現病毒式傳播。病毒式傳播利用的是用戶口碑傳播的原理,可以像病毒壹樣快速傳播。因為這種交流是用戶之間自發進行的,幾乎是免費的。這些人來的動力是我們的主題,音樂,口碑,環境,交通。
b:其他營銷創意賣點:
1.秋蘭音樂酒吧的鮮花:在秋蘭音樂酒吧,鮮花每天隨處可見,尤其是在包間裏。
2.秋蘭音樂酒吧的衛生間:看壹個公司的衛生間就可以知道這個企業是壹個什麽樣的企業,所以要特別註意秋蘭的衛生間。除了幹凈香,還能怎樣讓人念念不忘?因為這裏可能是最適合搭訕的地方,有可能在這裏遇到我的夢中情人和潛在的外遇。在水槽上做壹個漫畫,上面寫著,因為緣分,我能認識妳嗎?》
3.藍秋音樂酒吧VIP包房:它的特點是會彰顯妳的身份和品味。在芬芳的貴賓室,想私密就私密,想展示就展示,喝著紅酒抽著雪茄看著窗外的美女。(玻璃窗可以直接往外看和往裏看)
4.藍秋音樂酒吧的外場特色:來自德國的高檔海鮮燒烤和黑啤。這絕對是壹個展示的地方。
5、藍秋音樂酒吧不定期單身高端小聚會:這類聚會要有壹定的私密性和高端性,采取報名售票的形式。男女都需要買票,持有VIP鉆石卡的會員可以免費獲得門票。壹切照舊。
6.秋蘭音樂酒吧VIP卡銷售:(1) 1000元購買銀卡,75折優惠;(2)購買金卡3000元,77折優惠;(3) 8000元買白金卡,有2萬元。(4)5萬買鉆石卡,得2.5萬,約6.6折。
7.藍秋音樂酒吧官方微博和網站:通過官方微博和網站推廣爵士酒吧的理念和理念,培養壹部分忠實粉絲。
8.藍色秋天音樂酒吧的定位:周壹周二主題小提琴,周三周四薩克斯,周五周六爵士樂隊和歌手演唱,周日高端派對和不定期舞蹈表演。
9.偶爾邀請壹些符合秋蘭音樂酒吧定位的港臺和大陸明星來演出,盡可能接待壹些來渝的高端人士。
10.與新聞媒體保持良好的合作。
酒吧商業計劃精選範本
第壹,科學的可行性分析
1,充分了解交錯創業的困難和不利因素,做好準備前的自我分析。看看妳和妳的夥伴是否精通這項業務。如果沒有,壹定要請專業人士來負責妳的酒吧。以後在日常操作中可以逐漸熟悉,可以自己管理。
2.通過對市場信息的收集、調查和預測,得出更加準確、科學的綜合市場分析。在準備之前,我們必須調查和分析包括市場前景和購買渠道等所有因素在內的綜合市場。
3.分析妳的同行,也就是競爭對手,做到知己知彼。吸收和借鑒他人的長處和優點,在此基礎上創造自己的特色。
4.酒吧的定位分析。包括酒吧的經營方向,目標消費群體,酒水價格等。壹定要定位準確,這也是最重要最關鍵的壹點。
第二,選擇正確的酒吧地址
當妳決定開壹家酒吧,做壹個科學的分析,接下來的問題就是選址。
1,酒吧集中,也就是所謂的酒吧壹條街,以及附近方面。因為集團的優勢和氛圍,這裏是酒吧最繁華的方面,顧客雲集,酒水吞吐量很大。但是這類方面有壹個競爭太強的弱點,所以小酒吧在這種情況下壹定要有特色經營,有個性的產品。這樣才能在森林壹樣的大杠集中群中立足,也能借有利的東風。
2.在文化水平高,居民相對集中的地區,可以經營幾個大眾化的酒吧等休閑場所,消費不容易太高。
3.靠近經常旅行和商務往來的酒店。人力來源穩定,方便酒店客人選擇。
4.高檔住宅區和通往商業區的路段。這樣的地段是理想的,每當夜幕降臨,這些區域就會展現出無限的生機。
5.外事機構集中的地點最好在大使館附近。這類地區是開酒吧的最佳場所,因為這裏往往是外國人招待朋友的最佳場所。
第三,酒吧的裝修和配置
有了正確的位置,接下來就是裝修和設備配置了。
1.酒吧的裝飾因服務規模的大小和功能的不同,在外觀、內部結構和裝飾上都有所不同。總之壹定要體現出自己的風格和獨特的情調。
2.酒必須配置得當,品種齊全,酒杯和調酒設備種類充足齊全,背景或主音響系統配備齊全,能根據酒吧風格、經營主題和時間段有效播放音樂。
四、酒吧工作人員及工作安排
1.值班人員的配備除了規模、面積等決定性因素外,還應根據酒吧的工作用房和營業情況,根據酒吧的客戶情況和工作量合理調配人員。
2、根據每天的工作量和繁忙程度有效地安排人員值班。可以采取輪崗制,節假日等繁忙時段取消休息,業務空閑時補休,加班有加班費。記住不要讓人閑著。
五、酒吧服務的九大原則
服務也是決定酒吧經營好壞的首要因素。酒吧的服務員和調酒師在服務過程中必須做到以下幾點:
1,微笑。客人到了,他們微笑著互相問候,用優美的手勢把他們迎進酒吧。熟客可以直呼其名,有大哥,有老板,讓客人感到親切。
2.主動離開。給顧客送上飲料並詢問是否有其他需求後,應立即離開客人附近,以免讓客人誤以為妳在偷聽他們的談話。除非客人直接和妳說話,否則不要隨便打斷。
3.女士優先。註意女士優先的原則,但不要忽視其他客人,甚至引起誤會。
4.客人永遠是對的。認真禮貌地對待客人對酒吧的任何意見和投訴。
5.輕聲回答。回答客人問題時,應避免大聲喧嘩,保持適當的音量,自然可親。
6.讓客人感到安心和舒適。倒酒和調酒應盡可能在客人的視線範圍內進行,讓客人體會到服務技巧,同時對酒水的衛生和數量感到放心。
7.記住品牌。牢記酒吧所有飲料的品牌、價格和其他特點,努力記住熟客喜歡的品牌和喜好。
8.說話謹慎。客人開始談話時,避免談論政治、宗教、信仰等容易引起分歧的話題,絕不談論他人的是非。
9.不要讓客戶感到不耐煩。不要對客人的言語、表情、動作不耐煩。
5000字大學生創業計劃書2企業簡介
主要經營範圍:咖啡:藍山、拿鐵、摩卡、卡布奇諾、意大利、哥倫比亞、巴西等。咖啡是我們的特色,都是現磨現煮。)
酒類:紅酒、葡萄酒、雞尾酒、白酒、香檳、桂花酒、白蘭地、各種啤酒等。
奶茶:各種口味的奶茶,如草莓、青蘋果、巧克力、芒果等。
下午茶:綠茶、紅花茶、人參烏龍茶、幾種涼茶等。
甜品:各種精致的甜品,如慕思、餅幹、蛋糕等。還有很多口味的冰沙和冰淇淋。
企業類型:服務
商業計劃作者的個人信息
市場評估
目標客戶描述:大學生和教師。商務樓裏的商務人士。
企業的市場容量或估計市場份額:1%
競爭對手的主要優勢:產品數量多,發展歷史長,資金雄厚,被眾多客人認可。
競爭對手的主要劣勢:產品模式固定,不靈活。
本企業相對於競爭對手的主要優勢:在發展初期可以采用不同的商業模式,選擇最適合的壹種。
這家企業與競爭對手相比的主要劣勢是資金少,不被客人認可。
營銷計劃:
產品:相同
價格:
濃咖啡
普通的
中間
大的
焦糖瑪奇朵
24
27
30
咖啡拿鐵
19
22
25
卡普契諾咖啡
19
22
25
摩卡咖啡
22
25
28
美式咖啡
15
18
20
秦亮系列
冰拿鐵咖啡
19
22
25
冰摩卡咖啡
22
25
28
冰鎮美式咖啡
15
18
20
咖啡星冰樂
21
24
摩卡星冰樂
23
26
濃縮星冰樂
25
28
焦糖咖啡星冰樂
24
27
芒果茶星冰樂
21
24
香草星冰樂
21
24
巧克力星冰樂
21
24
早餐
松餅(巧克力、藍莓、香草、蔓越莓)7-8元
丹麥面包5-8元
午餐
蔬菜餡餅8元
法式三明治(金槍魚、熏雞)15元
三明治(金槍魚、土豆、凱撒)10-12元。
沙拉(土豆、金槍魚、凱撒)15-19元。
盒飯(叉燒、黑胡椒牛肉)19元
午茶時間
芝士條和面包條6元。
餅幹6-8元
提拉米蘇10元
水果杯6元
維也納黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
藍莓芝士蛋糕12元
3.推廣方法:①建立會員卡制度:卡上印有會員的名字。會員卡的折扣率不高,比如八五折。這樣壹方面可以給消費者壹種尊重感,另壹方面也方便服務員稱呼消費者。尤其是如果消費者和別人在壹起,服務員可以在公共場合稱呼他(她)先生或者小姐*的話,他們會覺得很受尊重。
(2)個性化服務:在桌上放壹些宣傳資料,包括關於咖啡的知識和故事。壹方面可以提升品味,烘托氣氛,增加消費者對品牌的好感。為聚在壹起的眾多消費者提供專門的解釋人員。如果他們感興趣,妳可以給他們介紹各種咖啡的名稱、產地等相關知識。它也可以參與咖啡制作過程。
位置:
(1)選址詳情:
位置面積(平方米)租金或建設成本(2)選擇此地址的主要原因:
(3)銷售方式:終端消費者
(4)選擇這種銷售方式的原因:服務業,不適合批發零售。
動詞 (verb的縮寫)企業組織結構
該企業將註冊為合夥企業。
提議的企業名稱:
企業員工:
崗位數量:月薪經理13500咖啡師12000西點廚師12000企業將取得的營業執照和許可證:類型預計成本(元)營業執照700稅務登記證100衛生許可證280法律責任(保險、員工工資、納稅)類型預計成本(元)
不及物動詞固定資產
1,工具設備:廚房是烤箱,烤架,竈臺,水池,煮面爐,消毒櫃,冰箱。
吧臺:冰箱、水槽、制冰機、蛋糕櫃(可選)、咖啡機等。。。。
2.固定資產和折舊匯總表:
七。其他經營費用(不包括折舊費用和貸款信息)
工程造價(元)備註租金、營銷費用、維護費、報名費等合計。
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