浮梁是個大地方。白居易的《琵琶行》中有壹句話,老婦人可以理解:門前車馬越來越少,最後她把自己嫁給了壹個商人,這個商人首先看重金錢,不在乎他如何離開她,壹個月前去浮梁買茶。
近年來,浮梁縣按照“原產地統壹商標、證明商標突出、產品商標不同、公共資源* * * * *”的原則,以“千年品牌、百年金獎”為核心理念,整合推廣“浮梁茶”,形成了以“浮梁茶”證明商標為主體品牌、各企業產品商標為特色的品牌建設模式。主要是通過整合品牌為抓手,協會牽頭,企業參與,* * *同打造“浮梁茶”黃金品牌;通過評比、申報、獲獎獲得證書,參加國內外茶葉賽事,大力推廣“浮梁茶”;浮梁縣被農業部1997命名為“中國紅茶之鄉”,2005年被農業部授予“全國無公害茶葉生產示範基地縣”稱號,2007年被農業部列為“國家創建單位”。在品牌推廣方面,浮梁縣主動走出去,積極經營。壹、整合“浮梁茶”品牌,推動“浮梁茶”品牌升級。在2007年的基礎上,完善和規範了浮梁茶展廳,做好了浮梁茶在南昌等大中城市的窗口建設。2007年,浮梁茶被評為“江西名牌農產品”,2009年被江西省工商局認定為“江西省著名商標”。第二,加強媒體宣傳,樹立“浮梁茶”品牌形象。在“浮梁茶”的宣傳上,圍繞“千年品牌,百年金獎”、“江西浮梁,千年茶都”在各種媒體上廣泛宣傳,擴大了“浮梁茶”的知名度。三、巨型“浮梁茶”廣告牌、燈箱廣告已全部更新,面積175平方米,正門新增100平方米巨型廣告牌;四、積極對外推廣“浮梁茶文化”,突出“浮梁茶”的文化特色,多次參加省內外茶葉活動,主要包括:2007年5月江西省首屆茶博會、6月中國南昌首屆農博會5438+065438+10月;2008年6月5438+10月中國(南昌)綠色食品博覽會、2009年2月中國(北京)國際地理標誌產品展覽會等。“浮梁茶”榮獲綠博會金獎、中國地理標誌產品年度金獎。2009年被評為“華東十大名茶”,特別是在2009年“江西美食及‘四個壹’展示展銷活動”中,浮梁茶在精品展區代表了江西的壹片茶葉,取得了不俗的成績。2009年5月7日至9日在省茶葉聯合會組織下參加Xi安茶博會;協助主辦第六屆景德鎮浮梁茶文化旅遊節;五是6月10-6月12,成功承辦江西省茶葉協會第壹屆第五次理事會會議,高水平推廣浮梁茶。會上對浮梁茶業發展的舉措給予了高度評價。六是直接使用“浮梁茶”商標的茶企由2007年的5家增加到2008年的11家。企業套印“浮梁茶”標識和包裝的意識不斷增強。全縣“浮梁茶”套印包57236套,手提袋37000個。企業用產品有效宣傳推廣浮梁茶,打造“浮梁茶”核心品牌的氛圍越來越濃。第七,根據省農業廳整合品牌布局,浮梁茶整體進入南昌茶葉市場,1.30平米的浮梁茶專營店於4月開業。目前企業產品全部對接,成立了南昌浮梁茶葉公司,整體推廣浮梁茶葉的氛圍已經形成。浮梁茶葉市場知名度與日俱增,市場進壹步擴大,合力進壹步形成。
地域範圍
“浮梁茶”的地理坐標為北緯11701′00″~ 11742′00″,北緯2909′00″~ 2956′00″。具體區域為浮梁縣以下產茶鄉:李堯鎮、鵝湖鎮、莊灣鄉、王剛鄉、胡翔鎮、西湖鄉、樂工鄉、蔣村鄉、經公橋鎮、譚智鄉、興田鄉、蛟潭鎮、黃潭鄉等13個鄉鎮。區域保護規模為:5500公頃。
產品質量特性
浮梁茶具有:緊湊、細、圓、直的外形;色澤濕綠,濕金黃,有小米和蘭花的香氣,醇厚爽口,葉厚而亮。1.感官特征:各等級浮梁茶的感官質量指標見下表(略)。2.內在品質指標:各級浮梁茶的理化指標見下表(略)。3.安全要求:衛生指標應符合NY5017—2001第4、5條的規定。取樣應按GB/T 8302-2002進行;含水量應符合GB/T 8304-2002的規定。總灰分應符合GB/T8306—2002的規定。水提取物按GB/T8305—2002執行。粗纖維應符合GB/T 8310-2002的要求;鉛、銅、六六六、滴滴涕等衛生指標按NT1017—2001第5.2條執行;定量包裝按照國家質量技術監督局令第43號《定量包裝商品計量監督規定》執行。浮梁茶浸出物含量高,茶多酚、氨基酸等有效成分高於其他茶葉。除了飲用,還有很大的藥用和食用價值,被譽為浮梁茶的“三藥”。