最主要的就是“廣元七絕”
廣元特產很多，最主要的就是“廣元七絕”：蒼溪雪梨、蒼溪紅心獼猴桃、朝天黑桃、青川黑木耳、米倉山牌茶葉（七佛、高陽扁）、劍門豆腐、 油橄欖。
1.廣元市是蒼溪紅心獼猴桃自然資源原產地，優良品種選育地和栽培的最佳適生區。選育的川獼系列和新觀2號品種被國際教科文組織收入成果大全，選育的紅陽、紅華、紅美等紅心獼猴桃系列品種屬國內外唯壹彩色獼猴桃新品種，被譽為"水果之王"。
2.青川黑木耳又稱黑木耳，雲耳，木蛾，黑菜，榆耳。因其生長環境獨特、營養價值豐富，市場前景巨大，而與銀耳齊名，為同類黑耳之最。廣元市是全國黑木耳的重要產區，迄今為止已有1000年以上的歷史。
3.廣元是四川省核桃的重要產區和最佳適生區。廣元核桃因個大，皮薄，籽粒飽滿，色澤深淺適度，香味濃郁可口，容易取仁，出仁率高而聞名全國。經過多年的不懈努力，朝天核桃的品牌價值日益顯現。
4.廣元市是全國重要的蒼溪雪梨生產基地和原產地，已有1000多年的栽培歷史。因其肉白如雪，入口即化而命名為蒼溪雪梨，又稱"施家梨"，蒼溪雪梨以果大、心小、皮薄、細嫩化渣、汁多味甜，產量高，應性廣而著稱於世。
5.劍門豆腐是以劍門山區礫巖油沙石土出產的黃豆為原料，使用來自劍門七十壹峰的"劍泉"水，經浸豆、磨漿、濾渣、煮漿、點漿、脫水等工序制成。
6.廣元是中國油橄欖生產重要產區和最佳適生區。油橄欖是世界上公認的植物油皇後、液體黃金。油橄欖不僅營養價值豐富，同時又是安全可靠的美容佳品，在西方被譽為"美女之油"。
7.廣元市是四川重要的有機富硒富鋅綠茶產區，種茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚。高陽坡茶、七佛茶分別於西漢和唐代確定為貢茶，高陽千年古茶樹現存至今，現昭化古稱"葭萌"，為中國歷史上第壹個用茶字命名縣。