修文獼猴桃、青巖豆腐、開陽富硒枇杷、梵凈山紫袍玉帶石雕、永樂艷紅桃、息烽西山貢米、
開陽富硒茶、貴陽折耳根、紅巖葡萄、清鎮酥李。
1、修文獼猴桃
貴州被業界專家稱之為“世界上最適合獼猴桃種植的地區之壹”。修文縣從1998、1999年開始
大面積推廣獼猴桃種植 日前,“修文獼猴桃”獲得了由國家工商總局核準的地理標誌證明商
標,這是繼“貴陽折耳根”之後的又壹個標誌標簽。修文縣冬無嚴寒,夏無酷暑,境內土壤以
酸性或微酸性黃壤為主,適宜獼猴桃種植。
2、青巖豆腐
青巖古鎮位於貴陽市的南郊,距市區約29公裏。特產:青巖豆腐、米豆腐、青巖鹵豬腳、玫瑰
糖、農家飯。豆腐果在青巖是壹種獨特的小吃,百余年來經久不衰。倘若妳到青巖小鎮旅遊,
常會遇到這種情況:壹家人圍著爐子在津津有味地吃烤豆腐果,爐上的豆腐果供不應求,會吃
得“搶”起來!
3、開陽富硒枇杷?
開陽富硒枇杷開陽枇杷色澤淺黃、果皮嫩滑、口感細膩、鮮甜潤喉,並具有止咳潤肺的功
效。“開陽富硒枇杷”是繼“開陽富硒茶”之後該縣獲得的第二個國家級地理標誌保護產品。
4、梵凈山紫袍玉帶石雕
貴州梵凈山為彌勒佛古道場,億萬年來集日月山川之精華,造就出石中珍品---紫袍玉帶石。
紫袍玉帶石以紫色為主體,玉綠相間,民間傳說該石具有佛性,可為人帶來吉祥幸福。
5、永樂艷紅桃
永樂艷紅桃個大,呈粉紅色,色澤鮮麗,果肉細嫩,果汁美味、汁多口感好,芳香誘人。單果
平均重220克,特級果重300~350g,壹級果重200~250g,二級果小於200g,三級果小於
150g。永樂艷紅桃主要為壹級果和二級果。永樂艷紅桃以甜味適中,富含水分、糖分、維生
素。
6、息烽西山貢米?
西山貢米息烽西山鄉鹿窩村。這裏富含多種有機肥料的紅壤土,山高水高,水源充足。使種植
谷子具備了得天獨厚的自然條件。在種植過程中,農民保持歷史上的耕作方式,不施化肥,不
噴農藥,旱澇保收,自然生長,是真正的天然綠色食品。
7、開陽富硒茶
開陽南貢茶歷史悠久,在清乾隆年間即作為朝廷貢品。多年來,開陽南貢茶,以富硒而聞名,
其茶聞之清香自然,飲之沁人心脾,還可以補充人體所需的微量元素硒,達到飲茶補身之效。
開陽縣,氣候溫潤,年平均氣溫在十多度左右,濕潤的氣候,富硒的土地,造就了開陽南貢茶
的特殊品質。
8、貴陽折耳根
“貴陽折耳根”獲得國家工商局註冊的鮮活農產品地理標誌。這是貴陽市蔬菜類首個獲此殊榮
的特色農產品。折耳根原名蕺菜,因帶有壹股魚腥味,又名魚腥草。它的食用方法很多,可以
炒新鮮肉絲、炒臘肉,還可以涼拌生食。
9、紅巖葡萄
紅巖葡萄種植發展始於上世紀70年代,由於紅巖獨特的土壤和氣候條件,生產的葡萄
清甜可口,肉厚皮薄,有獨特的蜂蜜香味,商品價值高,經濟效益好,種植農戶逐年增加,漸
成規模,引起了當地政府府的高度重視。
10、清鎮酥李
鴨池河酥李是清鎮市乃至貴陽市果樹種植面積最大、品質最好、產量最具穩定性的水果品種,
集中種植在鴨池河河谷壹帶。栽培歷史悠久,當初李子樹較少,但地處低凹河谷、熱量充足、
光照長,加之該品種適應性強,易栽易管,掛果快,很快就被廣泛地推廣發展起來,而且品質
享譽省內外。