咖啡粉哪個牌子好?

問題壹：什麽牌子的咖啡粉好巴西：聖多斯(Santos)、巴伊亞（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安納（Mogiana）秘魯：查西馬約(Chanchmayo)、庫斯科(Cuzco)、諾特(Norte)、普諾(Puno) 剛果民主***和國：機無(Kivu)、依圖瑞(Ituri) 盧安達：機無(Kivu) 肯亞：肯亞AA 印度：馬拉巴（Malabar）、卡納塔克（Karnataka）、特利切裏（Tellichery）葉門：摩卡沙那尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari) 印尼：爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(Kopi Luwah) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞紮巴(Orizaba)、馬拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、維斯特拉（Huixtla）、普盧馬科伊斯特派克（Pluma Coixtepec）、利基丹巴爾（Liquidambar MS）巴拿馬：博克特（Boquet）、博爾坎巴魯咖啡（Cafe Volcan Baru）烏乾達：埃爾貢(Elgon)、布吉K(Bugisu)、魯文佐裏(Ruwensori) 尚比亞：卡薩馬（Kasama）、納孔德（Nakonde）、伊索卡（Isoka）多明尼加***和國：巴拉奧納（Barahona）薩爾瓦多、匹普（Pipil）、帕克馬拉（Pacamara）坦尚尼亞：吉力馬劄羅(Kilimanjaro) 波多黎各：尤科特選(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡（Grand Lares Yauco）哥倫比亞：阿曼尼亞(Armenia Supremo)、那玲瓏(Narino)、麥德林(Medellin) 衣索比亞：哈拉（Harrar）、季馬（Djimmah）、西達摩(Sidamo)、拉卡姆蒂（Lekempti）瓜地馬拉：安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango) 哥斯大黎加：多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河區(Tres Rios) 中國：雲南咖啡、海南咖啡臺灣：古坑咖啡、東山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡(鹿谷) 古巴：琥爵（Cubita）、圖基諾（Turquino）夏威夷：可那(Kona) 牙買加：藍山(Blue Mountain) 東帝汶：Maubbessee 喀麥隆：巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun) 蒲隆地：恩戈齊(Ngozi) 安哥拉：安布Y什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新裏東杜(Novo Redondo) 辛巴威：奇平加(Chipinge) 莫三比克：馬尼卡（Manica）厄瓜多：加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante) 委內瑞拉：蒙蒂貝洛(Montebello)、米拉馬爾(Miramar)、格拉內紮(Granija)、阿拉格拉內紮(Ala Granija) 尼加拉瓜：西諾特加（Jinotega）、新塞哥維亞（Nuevo Segovia）以上是咖啡產地總匯。其中全球三大咖啡最出名、品質最好品牌是：藍山咖啡/貓屎咖啡/琥爵咖啡 Blue Mountain Coffee（藍山咖啡）是壹種大眾知名度較高的咖啡，只產於中美洲牙買加的藍山地區，並且只有種植在1800米以上的藍山地區的咖啡才能授權使用“牙買加藍山咖啡（Blue Mountain Coffee），”的標誌，占牙買加藍山咖啡總產量的15%。而種植在海拔457......>>

問題二：咖啡粉十大品牌排名咖啡粉哪個牌子好，今天晚上看妳好

1、Illy咖啡粉

2、Cafetown咖啡粉

3、柯林咖啡粉

4、雀巢咖啡粉

5、星巴克咖啡粉

6、麥斯威爾咖啡粉

7、拉瓦薩咖啡粉

8、中原咖啡粉

9、極睿咖啡粉

10、UCC咖啡粉

生活節奏日漸加快的今日人們對咖啡粉的熱愛有了進壹步的提高，咖啡豆經過烘焙，烘焙有很多種，烘焙好，研磨成粉，可直接沖泡，或煮。根據研磨可分為粗研磨、中研磨、細研磨與極細研磨。

妳聞到咖啡粉的香味的時候，就表明它正在變質咖啡裏的精華正在減少。如果咖啡粉末直徑減小壹倍，那麽單個顆粒體積減小1/8，相應的總咖啡粉的表面積增加1倍。咖啡豆研磨成咖啡粉以後，它的表面積是以指數形式增加的，與空氣接觸的面積增加了成百上千倍。

要知道由咖啡粉與熱開水接觸開始，咖啡的味道便開始被抽取，直至咖啡粉全部被浸透而最後到飲用便是完成壹個過程。當咖啡粉吸水並釋放出泡沫時，其實會阻隔咖啡粉與水的接觸;甚至會影響到咖啡釋放到水裏的速度。這時對於咖啡沖煮的整個過程，就要加以攪拌以加速咖啡粉的吸水與釋放咖啡物質的速率可以說95%的咖啡精華都已經被抽取，而如果用沖煮過的咖啡粉再去沖煮另壹杯咖啡，那杯咖啡的味道可能只是淡淡和稀薄的咖啡水，甚至會淡而無味。

咖啡粉對身體的皮膚有好處，咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效，而使用咖啡粉還有減肥的作用。對於含咖啡因的咖啡，能夠 *** 膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇。咖啡中有壹定的營養成分，咖啡中的煙堿酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離的脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。不僅茶有解酒的功能，咖啡也有。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水合二氧化碳排除體外。咖啡還可以預防膽結石。

營養學界確信，咖啡粉含有大量反式脂肪酸，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險，因為飽和脂肪酸僅僅升高血脂，卻並不降低有益的高密度脂蛋白膽固醇。壹些最新研究初步表明，反式脂肪酸還可能增加乳腺癌和糖尿病的發病率，並有可能影響兒童生長發育和神經系統健康。孕婦對於咖啡因的代謝慢，咖啡因停留在體內的時間會延長，腹中的胎兒也要到八九個月的時候，才能通過新陳代謝，清除血液中的咖啡因。小孩肝、腎的發育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代謝的半衰期會延長，這兩類人避免飲用咖啡粉。

問題三：咖啡哪個牌子的比較好？雀巢,味道偏甜，喝了後嘴裏會有點酸酸的感覺。麥斯威爾，壹般超市都有的，種類多，選擇性強，麥斯威爾的特濃的提神效果不錯，挺濃郁香醇的。補充：首選哥倫比亞吧，不過賣的地方相對少壹些。其次雀巢，味道中規中矩。第三麥斯威爾，糖、奶的比例略有不當，但整體感還馬虎。其他的就最好別去嘗試了，通常比較讓人失望。如果要選速溶咖啡的話，雀巢依然是目前市場上的首選。喝慣雀巢的壹般不太喝得慣麥斯威爾（當然後者妳也可以嘗試，很多人也只認準後者），這兩種作為目前國內市場上的主流速溶咖啡，如果只選擇壹個的話，我還是推薦雀巢，它離“咖啡的味道”更近壹些（但麥斯威爾的伴侶還是不錯的）。江蘇昆山出的摩卡系列速溶咖啡也很不錯，它主要分“碳燒”和“冷凍幹縮式”兩種，碳燒的不怎麽推薦，推薦喝它的冷凍幹縮式，很不錯。所謂冷凍幹縮式就是類似雀巢金牌咖啡那樣的，咖啡呈土黃色，顆粒比較大，是用更好的速溶咖啡制作工藝做的，因此比較貴，但給妳推薦的昆山摩卡的冷凍幹縮式比起雀巢金牌來要便宜很多，而且味道並不壞，因此推薦。但是如果真正愛喝咖啡，建議慢慢從速溶咖啡過度到喝現磨咖啡，因為咖啡真正的味道，更多的只能在現磨咖啡裏能體味到（買個磨豆機自己用，買個壓濾壺，買包咖啡豆，就可以自己制作味道比較純正的原味咖啡了）。希望可以幫到妳哦！！

問題四：袋裝咖啡什麽牌子的好喝既然肯花錢買國外比較好的速溶咖啡，為什麽不幹脆買咖啡豆呢。。

速溶咖啡的咖啡豆即使質量再好，也是會有些瑕疵的，程度不同而已

好的咖啡豆都是直接以咖啡豆的形式賣的

挑剩下的再用來研磨過做的速溶咖啡

更何況咖啡豆並不是想象中那麽貴

質量中等的話，壹磅大概在十五刀到二十刀左右

有認識的人旅遊的時候買了些當地的，母豆兩磅半大概合人民幣好像是380-400。

公豆大概貴壹倍左右

普通母豆就可以滿足要求

壹定要說速溶咖啡的話。。國內比較常見的就是雀巢和麥斯威爾了吧。。這兩種比較大眾。。兩種對比的話，麥斯威爾好壹些，選哪種還是看個人喜好和口感了

問題五：咖啡什麽牌子好，咖啡十大品牌排行榜妳要了解品牌排行榜的信息不妨到牌子網good-best那查詢，那有各行各業的十大品牌排行榜的信息的，我很喜歡喝咖啡，不過喝的是國外牌子，我覺得咖啡的話好喝就行，不用管它是國內的還是國外的牌子，我覺得星巴克Starbucks，雀巢Nestle，上島咖啡，麥斯威爾Maxwell，悠詩詩UCC，咖世家Costa這些都是不錯的牌子，它們都是上榜十大品牌排行榜的牌子的，妳可以參考下。

問題六：最好的咖啡是什麽牌子牙買加藍山咖啡是世界最好的咖啡，真正的藍山咖啡具有咖啡的所有物質，風味濃郁、均衡、富有水果味和完美的酸味，為咖啡中的極品。最好的藍山咖啡無疑是所得到的最好的咖啡之壹。

問題七：咖啡豆什麽牌子好？ 5分只說品牌的話國外，ILLY，lavazza，小紅帽什麽的很多，國內的話，MINGS，金米蘭，其他壹些精品，豆叔，少數派，

問題八：什麽牌子的咖啡好喝？全球最好的單品咖啡是藍山咖啡，還有哥倫比亞、巴西、曼特寧、瓜地馬拉等。特制咖啡就有卡布其諾、摩卡、拿鐵咖啡、皇家咖啡、維也納咖啡、愛爾蘭咖啡等。速溶咖啡基本不上檔次，但家中、辦公室裏沖沖也可以。

但最好喝的還是自己煮的

核桃卡布奇諾(咖啡)土司

材料參考百分比實際用量(面包機1.5磅設定)

義大利式濃縮咖啡 32% 120g (或1/2杯)

牛奶 16% 60g(或1/4杯......若面團太乾可多加壹大匙)

鮮奶油(whipping cream) 17.33% 65g(或1/4杯)

鹽 1.7~1.8% 1+1/4小匙(6g接近7g)

糖 15.5% 58g(4大匙)

小K打baking soda - 1/8小匙(見附註)