克羅克為社會提供大量小型牛肉餡餅，改變了美國人的飲食習慣。他於1955年開始經營麥當勞公司，逐步使麥當勞遍布全球。至1983年，麥當勞銷售額已高達八十億美元。
其實，麥當勞本是由兩位叫做麥當勞的先生所創立的，他們是兄弟，哥哥叫莫瑞斯·麥當勞，弟弟叫理查·麥當勞。他們於1930年在洛杉磯開設了世界第壹家麥當勞。然而，把麥當勞‘壹手搞大’的麥當勞之父卻是克羅克。
克羅克原是奶昔機器的業務員，1955年，在壹次偶然的機會下，他發現壹家叫做麥當勞的餐廳竟壹口氣跟他們公司訂購了八臺奶昔機器（壹般店面最多買壹、兩臺而已），好奇的克羅克便前往洛杉磯，探視這家神奇餐廳。他雀躍地去找這家餐廳的老板麥當勞兄弟，向他們講述‘遍地都是麥當勞’的構想。可是，別無分號的麥當勞餐廳壹年已能賺上十萬美金，讓麥當勞兄弟非常滿足，根本不想接受克羅克的瘋狂建議。克羅克沒有放棄，最後，麥當勞兄弟終於答應克羅克幫他們販售麥當勞連鎖店的加盟權利。
雖然‘僅此壹家、別無分號’的麥當勞餐廳是相當成功的、但是變成連鎖店卻不是壹件容易的事，克羅克必須壹步壹步地建立制度。而根據合約的條文，連鎖店的作業費用與行銷費用也是由克羅克來支付，這對於年過五十歲才轉業的克羅克來說是非常艱辛的。他的妻子也因受不了這樣的轉變而與他結束了三十九年的婚姻。這時，麥當勞兄弟居然偷偷地出售加盟權給克羅克的商場敵手，讓克羅克非常生氣，於是跟壹些學校基金和退休基金借了兩百七十萬美元，把麥當勞這個商標全部買斷，趕走麥當勞兄弟，從此成為名副其實的麥當勞之父。其後，麥當勞的業績扶搖直上，在克羅克創業十周年時，美國已經有七百多家麥當勞漢堡，麥當勞的股票也堂堂上市，變成熱門股票。克羅克又馬不停蹄地在世界各地開設幾萬家麥當勞漢堡店，創造了無數的速食奇跡，使麥當勞成為世界公認的美國文化象征。在克羅克去世壹年之後，麥當勞被紐約證券交易所納入了道瓊斯工業指數，這時麥當勞已不折不扣成為美國企業的巨人