妳必須知道倒酒的禮儀。中國酒桌文化是中國特有的，其歷史幾乎和人類歷史壹樣悠久。早在漢字成熟之前，中國人就已經掌握了釀酒技術。以下是妳必須知道的倒酒禮儀。
妳必須知道的倒酒禮儀是1酒桌文化。
和中國酒桌文化壹樣古老的是倒酒文化，很學術。在大範圍內，優秀的倒酒禮儀會讓整個宴會過程顯得高端。在小範圍內，優秀的倒酒禮儀體現了壹個人的素質。所以我們在酒桌上倒酒的時候，標準的倒酒禮儀是展現個人魅力的利器。
倒酒的方式
1，給別人倒酒的時候，禮貌的做法是走過去給他倒，而不是拿著他的杯子在妳對面倒。
2、拿著瓶子，商標正對著自己，手握在瓶子三分之壹處。
3、倒酒時最好不要拿另壹個杯子，這只是出於健康考慮；如上，長輩之間也可以互相拿起杯子倒酒，要小心處理。
4.倒酒時，不能將瓶口對著客人。妳應該用左手稍微傾斜地握住杯子，沿著杯子的內壁輕輕地倒酒。倒酒後應迅速將瓶口旋轉半圈，然後慢慢豎起，避免酒從杯中滴出，以保持杯子美觀。
倒酒順序
1，主客老少依次在壹些大型宴會上，斟酒的禮儀有主客之風。通常主持人的主動性很強，在做了開場發言後為在場的嘉賓倒酒。第壹次上酒時，主人壹般會親自給客人倒酒。壹般來說，客人是按照尊重右邊的原則入座的，所以倒酒的順序應該是逆時針的，也就是主人右邊的客人依次倒酒，最後才輪到他們。如果客人喝完第壹輪酒，主人不必親自給客人倒。通常這種情況就是近水樓臺先得月的原則，為客人添酒。但如果和長輩坐在壹起，主人必須先給他們倒酒，這是基本的禮貌。
2、領導互相喝完才輪到自己敬酒，敬酒時，壹定要站起來雙手舉杯。
倒酒的細節
1，倒酒的時候可以舉杯，也可以胡作非為。按照禮儀，為了不灑酒，杯子是要失禮的，但是倒酒的時候壹定要事先征求客人的意見。白酒壹般可以在7、8層，倒完酒後酒標要對著客人。
2.倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是不禮貌的。所以，為了避免這種尷尬，可以在瓶頸處墊壹條毛巾，防止滑落，瓶口盡量朝上，避免灑酒。
3.領導跟妳喝酒，不管領導喝多少，都要先做到，雙手舉起酒杯，杯子要低。
4、男人敬女人的酒，應該有風度的解釋，我喝，妳隨意，這樣可以讓女方感受到妳的關心和風度。
有兩種倒酒方式妳必須知道。
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首先，倒酒的時候，正確的做法通常是杯子只有半滿。
無論宴會是在家裏還是在餐館舉行，如果妳提供的是珍貴的葡萄酒，壹定要向客人展示酒瓶。
如果只提供普通酒，請提前將酒倒入帶塞的玻璃瓶中。玻璃瓶不需要放在墊子或銀盤上。
大多數侍酒師認為酒精濃度增加的葡萄酒應該在上菜前倒入有塞子的玻璃瓶中。
紅酒的溫度應該相當於室溫。如果妳的紅酒太涼了，請客人用手加熱。
請至少在宴會前的淩晨兩點將白酒放入冰箱，或放入放有冰塊和冰水的冰酒冷卻器中20分鐘。記住，白酒質量越好，冷卻時間越短。如果忘記預冰，請將瓶子放入冷凍室15分鐘。但是不管放在哪裏，都別忘了拿出來！
大多數人喜歡整晚只喝自己喜歡的酒，所以細心的主人會同時準備紅酒和白酒。雖然保溫杯放在桌子上看起來很醜，但是在仲夏夜保持白酒的冰度還是挺實用的。
第壹次上酒時，主人可以自己給所有客人倒酒，但要記住，要逆時針方向，從坐在左邊的客人開始，最後輪到主人。客人喝完酒後，妳可以請坐在妳對面的人(也就是第二個主人)幫忙給他周圍的人添酒。如果妳同時準備紅酒和白酒，請把這兩種酒瓶放在桌子的兩端。記住，客人決不能在同壹個杯子裏喝兩種酒。這是根本法則。
除非技術過硬，否則請在瓶頸處墊上毛巾防止滑落，瓶口盡量朝上，避免酒灑出來。
有時候妳需要壹個裝酒瓶的籃子，放在壹個近乎水平的斜坡上，這樣瓶子裏的沈澱物就不會和酒混在壹起了。