因此,吃貨朋友們不妨等到夏季小龍蝦大量上市的時候再來品嘗,不僅味道更好,而且價格更便宜。
臨近清明假期,市場上早壹批的小龍蝦也陸陸續續上市了,而想嘗鮮的朋友,可能有些“燙嘴”了,因為目前市場上的小龍蝦批發價格在35元/斤左右。
因此,吃貨朋友們不妨等到夏季小龍蝦大量上市的時候再來品嘗,不僅味道更好,而且價格更便宜。
那麽作為主產地之壹的潛江小龍蝦其上市季節在幾月?潛江小龍蝦好在哪?壹起來了解下吧。
2021年潛江小龍蝦幾月份上市?
潛江小龍蝦今年上市上的特別早,3月以來就開始陸陸續續的上市,而且行情也相當紅火。
另外,其他地區的小龍蝦上市季節如下:
1、深圳:深圳小龍蝦壹般在4月份開始上市,不過如果天氣不好的話,可能會影響到上市時間。
2、蘇州:蘇州小龍蝦壹般在3月份上市,大批量上市要到4月中旬。
3、盱眙:盱眙小龍蝦要到6月份的時候才能夠成熟上市,最早的壹批也要到5月中旬。
4、嶽陽:湖南嶽陽小龍蝦壹般在5月份開始上市。
5、上海:上海小龍蝦壹般在4月底會批量上市,5月份小龍蝦將會大量的上市。
潛江小龍蝦好在哪?
俗話說,世界小龍蝦看中國,中國小龍蝦看湖北,湖北小龍蝦看潛江。
在歐美人的餐桌上,每三只小龍蝦就有兩只來自潛江。
潛江,是當之無愧的“中國小龍蝦加工出口第壹市”。
2010年5月,潛江市被評定為“中國小龍蝦之鄉”。
2012年,經國家工商總局商標局認定,“潛江小龍蝦”榮獲中國國家地理標誌證明商標。
2017年,潛江小龍蝦被納入清單,成為中國和歐盟互換認證的100個地理標誌產品之壹。
如今在潛江,小龍蝦養殖面積已達50萬畝以上。
食、娛、遊、商、學,潛江小龍蝦集科研示範、良種選育、苗種繁殖、健康養殖、加工出口、餐飲服務、冷鏈物流、精深加工、節慶文化於壹體的行業化格局已然成型。
總的來說,目前已到了潛江小龍蝦的上市季節,對於愛吃小龍蝦的朋友們,可以放心購買嘗鮮。
但註意壹定要從正規渠道購買,不要自行捕撈,也不要食用野生小龍蝦。