2.具體請去菜市場管理處詢問。不同地方或者菜市場的規定不壹樣。妳得去工商部門拿個賣水產品的證，類似於食品安全證，然後去市場管理買個攤位，其他什麽都不需要。
3.單手租賃，就是和菜市場管理人員壹起租賃。當然，合同是和管理人員簽的，錢也是給菜市場管理人員的。如果是個人租給妳，就相當於和菜市場簽了合同，交了錢把攤位轉租給妳，然後再和妳簽另壹份合同。至於租金，就看妳怎麽簽的合同了。
工商局的主要職責如下:
(壹)貫徹執行國家和省有關工商行政管理的方針、政策、法律和法規；研究制定全市有關工商行政管理的政策、措施和管理辦法並組織實施；負責本系統、本部門依法行政，落實行政執法責任制。
(二)依法組織管理本市各類企業(含外商投資企業)、農民專業合作社、家庭農場、從事經營活動的單位和個人、外國(地區)企業常駐代表機構等市場主體的登記註冊，核實註冊單位名稱，審批、核發相關證照並實施監督管理，查處違反企業登記管理法律法規的行為。
(三)負責壟斷協議、濫用市場支配地位和濫用行政權力排除限制競爭行為中的反壟斷執法(價格壟斷除外)，依法查處不正當競爭、商業賄賂、走私販私等經濟違法行為。
(四)依法負責對經紀人、經紀機構和經紀活動的監督管理。依法實施合同行政監督管理，負責管理動產抵押物登記，監督管理拍賣行為，依法查處合同詐騙等違法行為，組織合同糾紛行政調解。
(五)負責廣告活動的監督管理，引導廣告業發展。
(六)負責商標註冊和管理，依法保護商標專用權和查處商標侵權行為，處理商標糾紛，組織馳名商標、馳名商標及相關工作，加強品牌商標保護，負責特殊標誌、官方標誌的管理和保護。
(七)負責組織協調市場主體信用分類管理，負責全市註冊企業信息公示的監督管理，依法研究分析和發布市場主體註冊信用信息，為政府決策和社會公眾提供信息服務。
(八)負責對各類企業和個體工商戶的監督管理，依法查處違法行為；依法保護市場主體的合法經營活動。
(九)依法承擔規範和維護各類市場秩序的責任，依法查處市場違法行為，監督管理傳統市場交易和新型網絡市場交易。
(十)依法承擔流通領域商品(食品藥品除外)質量監督管理責任，組織開展消費維權工作，按照分工查處假冒偽劣等違法行為，接受消費者咨詢、申訴和舉報並依法處理，承擔12315消費維權網絡系統建設工作，保護經營者和消費者合法權益。