我國古代茶花的命名大致可以概括為:有壹些花是有顏色的，如銀紅色、紅色、白色等；有些人用花來比喻，如楊妃茶，石的晚禮服，貴妃醉酒。有花茶，如石榴茶、杜鵑茶、牡丹茶等。有形容花的東西，如朱寶茶、珍珠茶、瑪瑙等；有些動物用來形容花，如花、獅子頭、鶴頂紅等。
再來看現代山茶品種的命名。現代山茶品種的命名方法大多是在造園實踐中對各種山茶品種的形狀、特征、顏色進行嚴格區分和篩選的基礎上，采用類地、類人、類獸、類蟲魚、類奇花的命名方法，賦予山茶各種豐富多彩的名稱:
(1)以擬人化命名的品種有二喬、嬌美人、石氏晚妝、貴妃醉酒、楊貴妃醉酒、帕克斯先生、新查爾斯頓小姐、伊麗莎白女王、尼克松、海頓等
(2)以地名命名的品種有福建瑪瑙、大理茶、靜安茶、昆明春、重慶紅、普陀之光、夏威夷、加州黎明、金華潘宇、蘇杭近似等。
(3)以鳥類命名的物種有傲如孔雀、鴛鴦鳳冠、白天鵝、五鶴珍珠、紅孔雀、千代鶴、金蝴蝶、昭和樞機、黃鸚鵡、紫蝴蝶、雪鳥。
(4)有可能殺死動物的物種，如獅頭、獅笑、虎爪白、猩猩紅、奶熊、白龍、北極熊等。
(5)以小動物命名的物種，如雄貓、香椿、扇貝、海螺茶、珊瑚樂、大鯢等。
(6)擬以花卉命名的品種有芙蓉茶、牡丹茶、杜鵑茶、鳳仙花、粉蓮、百合香椿、海棠茶、水仙、黃鞠、胭脂蓮、檸檬糖、桃花、玫瑰、白斑康乃馨等。
(7)以顏色命名的品種有綠球、黃抱莖、金花茶、紅繡球、紫袍、青鳥、黑騎士、粉玲瓏、柏菲牡丹、柳葉銀紅、粉牡丹、洋紅繡球、銀牡丹、黑劉海等。
(8)準珍珠、瑪瑙命名品種如珍珠茶、瑪瑙茶、紫翡翠、大瑪瑙、花零、綠珍珠、水晶白、無瑕玉、串珠茶、灑金珍珠、首飾盒、紅寶石、西牛刻石等。
(9)以反映自然景觀的品種命名，如東方亮、海雲紅、晨曦、月光、星星、銀浪濤、大峽谷、山谷仙境、降雪、invivo、極地冰、白雲飄、雪山茶、椿樹、沖之浪等。
(10)以神話、魔幻色彩命名的品種，如嫦娥色、蒼梧幻境、甜夢、幻城、黑魔法、花仙子、狂想曲、蓮花仙子、仙境、午夜魔法、火神、聖母之光等。
上述十種命名方法在遵循和繼承古代命名的基礎上不斷豐富和完善，使山茶品種的命名更加豐富，形式和音韻更加和諧。國際山茶界對山茶新品種的命名有很多規定。如果要使用以某人名字命名的品種，必須有該人的書面同意，如果死亡，必須有其至親的書面同意；建議名稱最好用1 ~ 2個字，不允許超過3個字。現在我們很多品種都是4-5個字，甚至更多，不符合新品種註冊命名的要求。我們應該與國際慣例接軌。品種命名時，按照我國的命名傳統，最好不要超過4個字，以2-3個字為宜。