壹、山東省中國山東省茶區山東，簡稱“魯”，省會濟南，因居太行山以東而得名。先秦時期隸屬齊國、魯國，故而別名齊魯。山東省位於中國東部，黃河下遊。東連大海，西接陸地(西部內陸從北到南與河北、河南、安徽和江蘇省接壤)，北隔渤海海峽與遼東半島相望，東南均臨黃海、遙望東海及日本南部列島。分半島和內陸兩部分。山東省面積15.67萬平方千米，有17個地級市，140個縣市區，其中49個在市區，31個縣級市，60個縣。山東有9300多萬人口。是中國的經濟第三大省、人口第二大省。山東是儒家文化發源地。中國溫帶水果之鄉。山東沂源縣發現的距今四五十萬年前更新世的“沂源人”化石，為直立人在中國的例子之壹。二、山東省茶區中國山東省茶區山東茶區目前茶葉種植面積也挺廣，全省17個地市中有10個市40個縣市區都在種植茶葉，基本形成魯東南沿海、魯中南山區和膠東半島三大茶葉產區，呈現出較明顯的增長趨勢。2013年山東省茶葉總面積34萬畝，其中采摘面積23.6萬畝，分別比2010年增加了6.5萬畝和5.5萬畝，增長了23.8%和34.3%。形成了壹批市場知名度比較高的茶葉品牌，比如“雪青”、“日照綠茶”、“萬裏江”、“嶗池”和“怡明”等五個茶葉品牌榮獲了中國馳名商標；“浮來青”、“禦青”、“靈巖”和“五嶽獨尊”等16個茶葉品牌獲山東省著名商標；日照綠茶、嶗山綠茶、泰山綠茶、諸城綠茶、長清茶等12個主產茶葉區通過了國家農產品地理標誌認證。三、山東產茶區分布中國山東省茶區山東省有三大產茶基地：1、東南沿海茶區：主要包括嶗山、膠南、日照、莒南、莒縣、五蓮和臨沭等縣市;2、魯中南茶區：主要包括濟南、臨沂、泰安和萊蕪等地;3、膠東半島茶區：主要包括海陽、乳山、文登、榮成、即墨、萊西、平度等市縣。四、山東茶葉的分類中國山東省茶區山東茶葉目前有綠茶、紅茶、烏龍茶等品種。1、綠茶：日照綠茶、嶗山綠茶等。2、紅茶：日照紅茶等。3、烏龍茶：臨沭烏龍茶五、山東茶主要品種中國山東省茶區清代萊陽茶、雲芝茶、嶗山綠茶：碧芽、日照雪青、碧波清鋒、***青綠、碧芽春、大白銀劍、春山雪芽、北嶗春毫、茗家春、百滿、禦園春極品茶、臥龍劍、海青毛峰、浮來青、蓮山翠芽、玉山春芽、松針、雪芽、碧綠、雪毫、鳳眉景陽春、天籟馨、極北雲岫、瑜山翠龍、北極春、茗園綠茶、北葉青、玉芽茶、沂蒙沁園春銀針、傑青芽等。六、山東著名茶產區1、青島中國山東省茶區2、日照中國山東省茶區3、臨沂七、山東省著名的茶1、嶗山綠茶嶗山綠茶產於山東省青島市嶗山區。嶗山地處黃海之濱，屬溫帶海洋性季風氣候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北國小江南之稱。1959年，嶗山區“南茶北引”獲得成功，形成了品質獨特的嶗山綠茶。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。其按鮮葉采摘季節分為春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。2006年10月，國家質檢總局批準對嶗山綠茶實施地理標誌產品保護。2、諸城綠茶諸城綠茶，號稱“北端茗茶”。諸城綠茶的種植已有800余年的歷史。據史料《金史·食貨誌》記載，金人在泰和元年（1201年），在其統治的範圍內，對凡可以栽培和制茶的地方，大力提倡生產茶葉，於淄（今山東淄川）、密（今山東諸城）、海（今江蘇連雲港），各置壹方造茶。 諸城綠茶按外形可分為扁平形綠茶和卷曲形綠茶，按鮮葉采摘季節分為春茶、夏茶、秋茶。獨特的地理環境、優良的茶樹品種、先進的栽培技術和先進的加工工藝，造就了諸城綠茶“湯鮮綠、味鮮醇、栗香濃郁而清爽、葉片肥厚耐沖泡”的地理特色。3、日照綠茶日照綠茶產於山東省日照市。日照是世界茶學家公認的三大海岸綠茶城市之壹（另兩個分別為韓國寶城和日本靜岡）。日照綠茶具有幹茶墨綠，沖泡後湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質，被譽為“中國綠茶新貴”。2006年3月，國家質檢總局批準對日照綠茶實施地理標誌產品保護。4、日照紅茶 日照紅茶產於山東日照嵐山區聖谷山，是由日照聖谷山茶場有限公司首創於2008年初夏，2009年8月聖谷山獲得全國工業生產許可證，成為山東省第壹家獲得紅茶QS認證的企業，結束了山東只生產綠茶的歷史。此後，日照紅茶很快被市場所認可，生產規模迅速擴大。到2012年，日照紅茶的炒制技術傳到山東其他茶區。