山楂能降低人體血液中的膽固醇和血脂，有減肥的作用。但是用山楂水降血脂是壹個非常緩慢的過程，必須每天喝。經過長期的物理治療，可以降低血脂，軟化血管。
山楂本身就是不可多得的保健食品。山楂富含碳水化合物。食物、膳食纖維、維生素C和鈣、鐵、鉀等礦物質元素。山楂中的山楂酸具有抗腫瘤、抗艾滋病病毒、抗炎、抗寄生蟲、抗菌、促進肉類消化、減肥美容等多種功能。山楂中所含的黃酮類化合物還具有防治心腦血管疾病的作用。
山楂最顯著的藥效在於消食。中醫認為麥芽用於面粉消食，米芽用於大米消食，山楂用於肉類消食。當人體壹次性攝入過多肉類時，吃山楂有很好的消化作用。
但需要註意的是，山楂消食的原理並不是健脾胃，只是促進消化液的分泌。在這個過程中，還會刺激腸胃，所以有胃病的人壹定不要喝山楂水，也不要空腹吃山楂，尤其是胃炎、胃酸過多、胃潰瘍、反流性胃炎、食管炎患者，會加重病情。正常人也要註意適量的山楂。如果經常壹次吃太多，不僅減脂減肥不成功，還會引發慢性胃腸疾病。喝山楂水的時候，很難控制食用量。如果整天喝山楂水，顯然對胃不利。所以壹定要註意山楂水的食用，不能太多，否則降脂不起作用，反而容易導致腸胃疾病，得不償失。
山楂的作用首先是幫助消化。山楂在民間壹直被用來幫助消化，促進消化。中醫理論認為，麥芽用於面條的消食(暴食)，米芽用於米飯的消食(暴食)，山楂用於肉類的消食(暴食)。山楂有很強的消化功能，所以患有胃病的人壹般不宜空腹喝山楂茶，尤其是患有胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎的人。
要堅持每天喝山楂茶，降血脂、軟化血管需要很長時間。專家推薦每天使用山楂的劑量為25克。如果山楂茶中加入能降血壓的決明子和抗氧化的何首烏，效果會更好。
希望能領養。