1、檢查標誌國家有關部門規定化肥包裝袋上必須註明產品名稱、養分含量、等級、商標、凈重、標準代號、廠名、廠址、生產許證號碼等標誌;上述標誌沒有或完整能假化肥或劣質化肥
2、檢查包裝袋封口對包裝袋封口有明顯拆封痕跡化肥要特別註意種化肥有能摻假
二、從形狀和顏色上鑒別:
1、尿素:白色或淡黃色呈顆粒狀、針狀或棱柱狀結晶2、硫酸銨:白色晶體3、碳酸氫銨:呈白色或其雜色粉末狀或顆粒狀結晶別廠家生產大顆粒扁球狀碳酸氫銨4、氯化銨:白色或淡黃色結晶5、硝酸銨:白色粉狀結晶或白色、淡黃色球顆粒6、氨水:無色或深色液體7、石灰氮:呈灰黑色粉末8、過磷酸鈣:灰白色或淺膚色粉末9、重過磷酸鈣:深灰色、灰白色顆粒或粉末狀10、鈣鎂磷肥:灰褐色或暗綠色粉末11、鈣鎂磷鉀肥:灰褐色或暗綠色粉末12、磷礦粉:灰色、褐色或黃色細雨粉13、硝酸磷肥:灰白色顆粒14、硫酸鉀:白色晶體或粉末15、氯化鉀:白色或淡紅色顆粒16、磷酸銨:灰白色或深灰色顆粒17、磷酸二銨:白色或淡黃色顆粒
三、從氣味上鑒別:
有強烈刺鼻氨味液體氨水;有明顯刺鼻氨味細粒碳酸氫銨有酸味細粉重過磷酸鈣有特殊腥臭味石灰氮
過磷酸鈣有刺鼻怪酸味則說明生產過程能使用了廢硫酸種劣質化肥有大毒性極易損傷或燒死作物
四、加水溶解鑒別法:
取化肥1克放於幹凈玻璃管(或玻璃杯白瓷碗)加入10毫克蒸餾水(或幹凈涼開水)充分搖動看其溶解情況全部溶解氮肥或鉀肥;溶於水有殘渣過磷酸鈣;溶於水無殘渣或殘渣少重過磷酸鈣;溶於水有較大氨味碳酸氫銨;溶於水有氣泡產生並有電石氯味石灰氮
五、灼燒鑒別法:
取小勺化肥放燒紅木炭上劇烈地燃燒仔細觀察情況冒煙起火有氨味硝酸銨;爆響無氨味氯化鉀;無劇烈反應有氨味尿素和氯化銨;加點硫酸銨而無氨味磷礦粉
六、化驗定性鑒定:
鑒別過磷酸鈣和鈣鎂磷肥時兩種肥料取出少許溶於少量蒸餾水用pH廣泛試紙鑒別呈酸性過磷酸鈣呈性鈣鎂磷肥
鑒別氯化鉀或硫酸鉀時加入5%氯化鋇溶液產生白色沈澱硫酸鉀;加入1%硝酸銀時產生白色絮狀物氯化鉀
需要提醒有些肥料雖真含量低過磷酸鈣有效磷含量低於8%(低標準應達12%)則屬於劣質化肥對作物肥效大遇見種情況采集些樣品(500克左右)送當地有關農業、化工或標準部門進行鑒定