食品標簽標示應包括：（壹）食品名稱； （二）配料表； （三）凈含量和規格； （四）生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯系方式； （五）生產日期和保質期； （六）貯存條件； （七）食品生產許可證編號； （八）產品標準代號； （九）營養成份表； （十）法律、法規或者 食品安全標準 規定必須標明的其他事項。 （十壹）專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明主要營養成分及其含量。 1、食品標簽：食品標簽是指預包裝食品容器上的文字，圖形，符號，以及壹切說明物。預包裝食品是指預先包裝於容器中，以備交付給消費者的食品。食品標簽的所有內容，不得以錯誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品，也不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號導致消費者將食品或食品的某壹性質與另壹產品混淆。此外，根據規定，食品標簽不得與包裝容器分開；食品標簽的壹切內容，不得在流通環節中變得模糊甚至脫落，食品標簽的所有內容，必須通俗易懂、準確、科學。食品標簽是依法 保護消費者 合法權益的重要途徑。 2、基本內容：食品標簽是指預包裝食品容器上的文字，圖形，符號，以及壹切說明物。預包裝食品是指預先包裝於容器中，以備交付給消費者的食品。食品標簽的所有內容，不得以錯誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品，也不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號導致消費者將食品或食品的某壹性質與另壹產品混淆。此外，食品標簽的所有內容，必須通俗易懂、準確、科學。食品標簽是依法保護消費者合法權益的重要途徑。 3、生產日期：生產日期是指商品在生產線上完成所有工序，經過檢驗並包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間。現在大多數企業都逐漸把產品的生產日期和生產批號統壹化，另外，現行的強制性國家標準GB7718－2004《預包裝食品標簽通則》對生產日期（制造日期）給出了明確的定義：“食品成為最終產品的日期。