三門峽雛鷹農牧有限公司成立於2011年5月，是壹家集種豬、生態豬養殖、技術研發、疾病預防、飼料生產、生態豬屠宰、生態肉加工、銷售為壹體的現代化養殖加工企業。
2011年1月，雛鷹農牧集團有限公司與三門峽市人民政府簽訂了1萬頭生態豬養殖項目合作意向書，隨後又與陜縣簽訂了50萬頭生態豬養殖項目合作意向書，並於同年5月開工建設。該項目計劃投資20億元，建設年產20萬噸飼料廠2個，年屠宰生態豬50萬頭的屠宰場1個，以及相應的供水、供電、交通、工作、生活設施。計劃租賃占地20萬畝，建築面積95萬平方米。建設期為五年。按照“統壹規劃，分期實施”的原則，2016年達到年產50萬頭生態豬的生產規模。該項目是雛鷹農牧集團有限公司五年發展規劃的重要組成部分，是省政府2012重點建設項目。
在生態養殖產業化項目中，公司采用大量的國產化、技術化、工藝化技術，努力把三門峽雛鷹農牧單縣分公司打造成裝備精良、技術先進、科技含量高的現代化養殖加工企業，“生態肉”聞名全國、享譽世界。