央企開展保理業務需要獲得相關部門的批準，並遵守監管要求和操作規範。開展保理業務涉及信用風險、債務回收、法律糾紛等問題，央企需要具備壹定的資金實力、信用水平和風險管理能力。
此外，央企需要按照國家法律法規和相關政策經營，合規經營，遵守商業道德和合同約定。中央企業要嚴格控制風險，確保資金安全，保護債權人利益，充分保障融資企業的合法權益。
總之，央企可以開展保理業務，但需要符合監管要求、操作規範和相關法律法規。具體操作細節需要根據實際情況和相關政策進行分析解讀。