碎菜餵養
寶寶10個月的時候，可以嘗試用菜絲餵。烹飪前不要切碎，因為它會失去水溶性維生素。家裏放壹把專門給寶寶切菜用的剪刀。記得用開水燙壹下或者煮壹下再用。先把整片菜葉煮熟，然後用這把剪刀輕松剪下。
混合肉和蔬菜
寶寶食欲大增，每餐能吃半碗碎菜。可以適當加壹點鹽，或者和豬肝或者瘦肉壹起煮。把肉碾碎，和蔬菜拌在壹起，讓蔬菜味道更好。寶寶可以直接吃，不用混在粥或者米糊裏吃。這樣可以培養寶寶以後分開吃飯的習慣。
創造性實踐
如果寶寶偏食或者不喜歡蔬菜，媽媽可以嘗試壹些有創意的方法。比如，把蔬菜和肉混合在壹起做餃子、餛飩和包子，或者做蔬菜和肉的三明治和漢堡包。也可以把幾種顏色不同的蔬菜壹起煮，這樣顏色鮮艷，能引起寶寶的好奇心和食欲。嬰兒不會天生拒絕某些食物。只要多給他們幾次嘗試的機會，他們就會接受。
需要註意的事項
給寶寶吃蔬菜有幾個重要的註意事項:1。選擇無公害蔬菜；2.註意清洗蔬菜；3.多選擇顏色較深的蔬菜；4.多吃新鮮的時令蔬菜；5.嘗試各種蔬菜；6.盡量在淡季吃新鮮蔬菜。