配方：
1.撕開廖排骨鹵汁內袋後，直接放入1.5公斤清水中加熱稀釋成液。
2.加入食物1.25-1.5公斤食物分割的大小應以能完全淹沒於鹵液中為佳。
3.以小火煮熟後，嘗試鹵汁鹹鮮適宜，起鍋裝盤即成，淋上少許鹵汁味更佳。
使用範圍
1.家畜、家禽、豆制品、蛋類的鹵制。
2.使用後的鹵汁可用來燒菜、煮面或作為火鍋湯料味道更佳。
中華第壹鹵“廖排骨”的濃縮鹵汁就非常不錯，收到消費者的壹致好評，制作方法簡單，易操作，口味五香具全。
PS：1袋廖排骨可以鹵3~4斤鹵制品，而且鹵汁可以循環使用的！用好後放冰箱裏保存，可以用很久！而且越用越香！平時炒菜啊或者吃火鍋啊，都可以放壹下廖排骨的鹵料的！絕對巴適！