1.水箱、水通道：生水箱進水。水位上升浮子使進水閥關閉。浮子開關s2動作。電熱管加熱，水開後沸水被蒸汽壓入儲水箱。
煮沸儲存箱水滿時，浮子sl動作，恒溫電熱管工作。保持開水提供飲用。當生水箱水位下降時，浮球下降時，進水閥開通加水，重復循環過程。周而復始保證開水的正常供應。
2.電加熱器控制電路：接通OS，主電路得電。LEDl燈點亮。當生水箱水位達到設定水位時。水位控制開關S2閉合。接觸器KM1線圈得電動作。主觸頭閉合，加熱管EHl～EH3得電加熱，開水進入儲水箱。若開水儲量不足，則保溫電熱管EH4小工作，若開水儲量達到設定值，Sl動作。
Wll與觸點壹O2接通。接觸器KMl的線圈斷電復位，主觸頭斷開EHl—EH3加熱管電源。
停止加熱。此時。交流接觸器KM2的線圈得電動作，KM2的觸頭閉合。EH4得電投入保溫。在保溫過程中，開水的溫度受溫控開關sTl出水與ST2控制。低於sTl與ST2的設定溫度時。溫控開關自動通電加加熱；如溫度高於設定值時溫控開關STT與ST2則自動斷電，停止加熱。
當水箱缺水時，水位開關S2自動斷開電源，確保加熱器在無水或水量不足的情況下立即切斷電源。當開水儲量不足時。水位開關s1也自動斷開，保溫加熱管也不參與加熱。sA為再沸騰按鈕。