狗肉節是指吃狗肉的“節日”。狗肉本身具有食用和藥用價值。秋冬來了。在中國，人們吃溫熱無毒的狗肉禦寒。農歷九月二十二是深秋，狗肉節應運而生。
在至日的夏天吃狗肉和荔枝是嶺南人想吃的“專利”。廣州、廣西欽州和玉林的廣東人也喜歡在夏天的至日吃狗肉和荔枝。都說夏季至日上的狗肉和李子不熱在壹起，還有“冬季至日上的魚，夏季至日上的狗”的說法，說夏季至日上吃狗肉可以祛邪強身，抵禦瘟疫。“夏季至日上吃狗肉，西風繞道走”，意思是說，只要人們在夏季至日上吃狗肉，身體就能抵禦西風暴雨的侵襲，少感冒，身體健康。正是基於這種美好的願望，才成就了“夏日至日上狗肉”這壹獨特的民間飲食文化，所以夏日至日上吃狗肉和荔枝的習慣延續至今。