酒作為世界客觀物質的存在，它是壹個變化多端的精靈。它熾熱似火，冷酷象冰；它纏綿如夢縈，狠毒似惡魔；它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀；它無所不在。壹般喝茅臺酒是不會用大碗或者大杯喝酒的。相反是用小杯喝酒。今天小編就為大家講壹講為什麽要用小杯喝！
首先因為茅臺酒屬於醬香型酒，醬香酒的品鑒方法是細抿慢咽，用小杯子喝先眠壹小口，讓酒與口腔充分接觸，咽下去，然後再把余下的酒壹飲而盡。其次在儒家文化統領的古代社會，大碗喝酒也僅存在於少數人的身上，大部分文人雅士、社會名流更是喜歡小杯淺酌，這是出於禮貌！
在實際生活中喝上茅臺只是少數人的專利。由於茅臺酒產量有限，價格不菲，對普通百姓來說茅臺酒高高在上，不是隨便能消費到的，特別是最近壹兩年以來，隨著市場熱炒茅臺，導致他的價格不斷創造新高！
以53度茅臺飛天為例，在短短幾年內翻了幾倍，動輒好幾千元的價格，讓喝茅臺——成為很多人的壹種奢望。物以稀為貴所以用小杯！
小杯喝茅臺酒還有壹個好處，就是防止飲酒過快，也能有效地防止飲酒過量。茅臺酒雖美味，但是比起壹時爽快，細細品味，感受舌苔至味蕾的感官享受豈不更為舒爽，如今的小杯飲酒，是現代健康生活與茅臺人文關懷的結合。不但讓飲酒變得更文雅、更時尚，也讓健康飲酒方式成為壹種新風尚。