1.肝臟受損。老鷹茶含有壹些有毒物質，如辣根、黃酮類、蘆丁等。如果喝多了，會增加肝臟的負擔，對肝臟造成損害。
2.擾亂胃腸道。過量飲用鷹嘴茶會增加胃腸道負擔，可能導致消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。
3.影響水平衡。老營茶有利尿作用。如果長期過量飲用，會導致體內水分流失過多，引起脫水、口幹等癥狀。
所以建議適量喝鷹茶，壹天壹兩杯。對於有肝病或消化不良的人，最好避免飲酒。如果感覺不適，及時停止飲酒，並咨詢醫生。