雅萊國際集團董事長李西平，出生於1975。今年48歲，專註牛初乳研究20年。中國牛初乳研發高級專家，中國多項牛初乳國家專利配方發明人，中國規劃研究院高級規劃師。
李西平帶領的雅萊團隊壹直在不斷研發，現在已經立足於西方市場。通過壹系列的活動和交流，整個牛初乳行業的技術得到了提升和規範。