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為什麽喝啤酒會誘發高尿酸血癥和痛風?葡萄酒的嘌呤含量高嗎?

酒精中的嘌呤含量雖然不高,但也不容忽視。第壹,先不說白酒。比如黃酒和啤酒中就有大量的嘌呤。黃酒含嘌呤最多。如果喝多了,必然導致尿酸升高;啤酒中也有很多嘌呤,白酒和啤酒中嘌呤不多,但不建議多喝。對高尿酸血癥和痛風患者會引起不良反應的不僅僅是酒中的嘌呤,還有酒精(乙醇)。此外,長期飲酒帶來的不利因素也可能加重高尿酸痛風患者的病情。

啤酒是很多人生活中經常喝的飲料。原因是啤酒度數小,很多人尤其是男生覺得和喝水果汁沒什麽區別,所以壹般都會喝很多啤酒。啤酒雖然度數很低,嘌呤量也不是特別高,但是如果喝多了,可能會導致嘌呤和酒精超標,對於高尿酸/痛風患者肯定是不好的。

關鍵是,酒精是如何影響血尿酸的?

酒精可產生與尿酸有關的物質並分解,導致尿酸升高;

酒精還可以影響體內嘌呤合成底物使之增加,進壹步增加嘌呤合成量和最終代謝的尿酸量;

此外,飲酒不僅會使血尿酸升高,還會對身體的很多器官產生不好的影響,尤其是肝臟。

酒精進入體內後,第壹步會脫氫生成有毒的乙醛。乙醛只有再次脫氫生成無毒的醋酸,才能排出人體。如果乙醛在體內不斷積累,就會傷害肝細胞,對身體各個器官造成傷害。所以,肝臟必須把酒精當成VIP,優先考慮。酒精分解的過程消耗了大量的肝臟資源,也需要大量的水和氧氣。如果攝入過多導致肝細胞營養供給不足,也會損傷肝細胞。

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