人類最早是將冬季自然界的天然冰雪，保存到夏季使用。
這在我國、埃及和希臘等文化發展較早的國家的歷史上都有記載。
1834年在倫敦工作的美國發明家彼爾金斯(,}}CO}I氏論1I1'd)正式呈遞了乙醚在封閉循·環中膨脹制冷的英國專利申請。
這是蒸氣壓縮式制冷機的雛型。
空氣制冷機的發明比蒸氣壓縮式制冷機稍晚。
美國人戈裏(JohnG orrie介紹了他發明的空氣制冷機，這是世界上第壹臺制冷和空調用的空氣制冷機。
法國卡列設計制造了第壹臺氨吸收式制冷機。
在各種型式的制冷機中，壓縮式制冷機發展較快。
從1870年美國人波義耳發明了氨壓縮機，德國人林德(tirade)建造第壹臺氨制冷機後，氨壓縮式制冷機在工業上獲得了較普遍的使用。
隨著制冷機型式的不斷發展，制冷劑的種類也逐漸增多，從早期的空氣、二氧化碳、乙醚到抓甲烷、二氧化硫、氨等。
1929年隨著氟利昂制冷劑的出現，使得壓縮式制冷機發展更快，並且在應用方而超過了氨制冷機。
隨後，於2世紀印年代開始使用了***沸混合制冷劑，加世紀60年代又開始應用非***沸混合制冷劑。
直至2D世紀80年代關於淘汰消耗臭氧層物質CR二問題正式被公認以前，以各種鹵代烴為主的制冷劑的發展幾乎已達到相當完善的地步。
擴展資料降溫和空氣調節在工礦企業、住宅和公***場所的應用也愈來愈廣。
空氣調節分為舒適空調和工藝空調。
舒適空調是用來滿足人們舒適需要的空氣調節，而工藝空調是為滿足生產中工藝過程或設備的需要而進行的空氣調節。
空氣調節對國民經濟各部門的發展和對人民物質文化生活水平的提高有著重要的作用。
這不僅意味著受控的空氣環境對各種工業生產過程的穩定運行和保證產品的質量有重要作用，而且對提高勞動生產率、保護人體健康、創造舒適的工作和生活環境有重要意義。
工業生產中的精密機械和儀器制造業及精密計量室要求高精度的恒溫恒濕;電子工業要求高潔凈度的空調;紡織業則要求保證濕度的空調。
同時，在民用及公***建築中，隨著改革開放，旅遊業的蓬勃發展，裝有空調機的賓館、酒店、商店、圖書館、會堂、醫院、展覽館、遊樂場所日益增多。
此外，在運輸工具如汽車、火車、飛機和輪船中，也不同程度地安裝有空氣調節設備。
空氣調節技術包括制冷、供暖、通風和除塵，其中制冷降溫是空氣調節的壹項關鍵技術。