1.1的技術要點
加強蓮藕早熟栽培管理，促進蓮藕膨大，確保早期產量和效益。晚稻的常規管理。
蓮田管理要點:①選擇早、中熟品種，如鄂安1號、鄂安5號、武芝2號..②合理密植，每667平方米常規用種量約450kg。③施足基肥和早追肥，667平方米施100kg碳酸氫銨、50kg磷肥、15kg硫酸鉀復合肥，盡量多施有機肥。當垂直葉出現時，每667平方米追施尿素15公斤。(4)由於藕田基肥比較充足，晚稻可以少施或不施基肥。
1.2經濟效益
7月中旬挖藕，產量900公斤，價格2.6元/公斤，產值2340元。667平方米晚稻產量450kg，1.6元/kg，產值720元。667平米兩季總產值3060元，扣除生產成本後年利潤2300元。中稻平均每667平方米產量650kg，1.8元/kg，產值1170元，利潤800元。與壹季中稻相比，該模式每667平方米可增加效益1500元。
2早期蓮藕-蘆蒿(蘆蒿)
蓮藕挖好後，再種上藜蒿。蓮藕在保溫設施中栽培，3月上旬播種，6月上旬至7月上旬分期挖掘；8月初種植藜蒿，6月下旬至次年4月采收(冬季捂熱)。這是近年來推廣應用的新模式，2006年面積超過730公頃。
2.1技術點
(1)采用棚或中棚，采用鋼架棚，寬6.0m，高2.5m，長50m。中棚采用竹弓制作，寬3 ~ 3.5m，高1.5 ~ 1.7m，長20 ~ 30m。棚的南北向有利於通風。由於溫室投資大，目前蔡甸區大部分采用中棚。
②選用早熟和中熟蓮藕品種，即鄂蓮1號和鄂蓮5號；種植時間早，3月上旬播種，比露地早1個月；增加種植密度，使用450kg每667平方米種子；施足基肥和前期追肥，每667平方米施三元復合肥75公斤，追施尿素10公斤；當垂直的葉子出現時；適時挖掘上市，壹般分兩次。
③7月上旬，蘆蒿，收獲蓮藕後，排幹田水，晾田20天，然後翻耕耙土，每667平方米施腐熟有機肥3000公斤。豎立圍溝和隔溝，溝深25cm，隔寬1.2cm，8月上旬扡插，插條長度8 ~ 10 cm，帶兩個尚未發芽的飽滿腋芽。扡插後立即澆水1次，覆蓋遮陽網。要經常灌水，保持畦面濕潤，溝灌要適當，追肥要與灌水結合進行。165438+10月下旬蓋膜保暖，棚內溫度18 ~ 20℃，註意揭膜通風降濕。1年到第二年4月可以收獲5種作物。
2.2經濟效益
第1次挖藕時間在6月上旬。667平米產量450kg，8.0元/kg，產值3600元。7月上旬進行第二次發掘，667平方米產量400kg，3.0元/kg，產值1200元。667平方米蓮藕兩次收獲產值共計4800元。藜蒿五次收獲，667平方米產量3000~4000kg，產值4100元。667平方米的蓮藕、藜蒿兩季總產值8900元。扣除生產成本，利潤可達6570元。與“大棚蓮藕稻”相比，這種模式每667平方米增收2900元。這種模式需要壹定的投入，需要更多的勞動力，但是效率高，可以解決人多地少的矛盾。
3 .復種蓮藕(蓮藕-蓮藕)
雙季蓮藕是1年兩種兩收的蓮藕新模式，由蔡甸區荷農發明，2001年獲得技術專利。該款第二季蓮藕具有蓮藕身白圓、蓮藕節均勻、口感酥脆香甜的特點，深受市場歡迎。如果第二季采用抽巷挖掘，留壹些苗在田裏，及時加強田間管理，第二年蓮藕可提早成熟至6月中旬，獲得較高的價格和效益。2006年，該地區雙季蓮藕面積為1200m2。
3.1技術點
①選用早熟品種鄂蓮1號，比中熟品種鄂蓮5號早15 ~ 20天，6月中旬挖1季節蓮藕，大蓮藕上市，小蓮藕留作二季苗，及時移栽大田。第二季667平方米用種子900粒，有效芽1200，11 ~ 65438+2月。次年及時加強田間管理，6月中旬再挖壹次，逐年循環。
(2)由於1季節的蓮藕是去年秋季蓮藕的原苗，出苗速度比移栽快。如果及時加強水肥管理，5月下旬蓮藕可以膨大。結合出苗前中耕除草，667平方米後施100公斤碳酸氫銨、50公斤磷肥、20公斤鉀肥、2公斤硼肥、1公斤鋅肥、5公斤多菌靈、20公斤尿素。
第二季蓮藕要施足肥，生物有機肥500公斤，復合肥50公斤，667平方米。1立葉出現時，667平方米施尿素15公斤。
③秋季重點防治斜紋夜蛾，冬季水深保持在10cm以上，防止凍害。
3.2經濟效益
1季節，667平米蓮藕產量750kg，產值3000元。第二季度667平方米蓮藕產量450kg，產值1800元；兩季蓮藕總產值為每667平方米4800元，扣除成本後平均每667平方米利潤3700元。這種模式投資少，效益高。
4早期蓮藕和菱角
蔡甸地區“早藕—菱角”種植模式歷史悠久。2006年該模式推廣面積1，000公頃。
4.1技能